هدایت شده از مجله علمی و پزشکی
✅درمانی ارزان با پوست پرتقال
ما بسیاری از مواهب طبیعت را بهآسانی دور میریزیم و به زباله تبدیل میکنیم درحالی که میتوانیم از منافع دارویی آنها بهره ببریم؛ یکی از این داروهایی که در سطل زباله میریزیم پوست پرتقال است.
بخش نارنجی پوست پرتقال طبیعتی گرم و خشک دارد، و دارای مواد تلخ آروماتیک است و میتواند عملکردهای ترشحی و هضمی را در سوءمزاجهای سرد/سرد و تر/ و بلغمی معده بهبود دهد.
کسانی که دچار ضعف هضم با نفخ و آروغ و زیادی بزاق هستند میتوانند مربای عسلی پوست پرتقال را بعنوان غذا و دارویی سودمند، هم در وعده صبحانه و هم مابین وعدههای غذایی نوش جان کنند.
دمکردهای از خلال خشکشده پوست پرتقال نیز همراه با اندکی عسل درین موارد سودمند است.
@MajalePezeshki71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#مافین_مرغ
دو تا تخم مرغ رو با همزن بزنید تا حجیم بشه
یک لیوان ماست چکیده بهش اضافه کنید
و نصف لیوان هم روغن و هم بزنید
یک لیوان و نیم آرد رو روی مواد تخم مرغی الک کنید با همزن دستی بزنید نمک فلفل و یک ق غ بکینگ پودر اضافه کنید هم بزنید
و بعد به ترتیب
یک عدد سینه مرغ پخته ریش شده
چند تا قارچ نگینی خرد شده
۲/۳لیوان ذرت
و یک لیوان پنیر پیتزا بهش اضافه و هم بزنید
مواد رو تو قالب مافین به اندازه نصف قالب پر کنیدبره تو فر ۱۸۰درجه که قبلش کمی گرم شده به مدت نیم ساعت ۵دقیقه آخر هم گریل روشن کنید با سس کچاپ میل کنید
@shirini71
@mivhe71
#_پیتزا_نان_تست
مواد پیتزا رو آماده کنید(پیاز رو تفت دادم،گوشت چرخ کرده رو اضافه کرده و تفت دهیدفلفل دلمه های خرد شده رو هم اضافه کرده و بعد ادویه جات رو اضافه کنید و تفت دهید.
یک قاشق رب اضافه کرده برای اینکه تغییر رنگ بده.
سپس قارچ رو اضافه کرده و خوب تفت داده،یه کمی جعفری خرد شده هم اضافه کرده)
میتونین از هرموادی که دوست دارین استفاده کنین.دلبخواهی هست
حالا روی نان تست ها رو کمی سس قرمز بزنید و مقداری از مواد رو روش قرار بدین و پنیر پیتزا هم روی مواد بریزید و برای تزیینش،می تونین از گوجه و فلفل دلمه خرد شده و قارچ استفاده کنید.
حالا بزارید داخل فر با درجه 180 تا پنیر روش طلایی بشه.
@shirini71
@mivhe71
11.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شوکو بیس،بدون نیازفر
@shirini71
@mivhe71
🍩#کیک_نسکافه
مواد لازم :
آرد دو پیمانه
شکر یک پیمانه
تخم مرغ ۴عدد
روغن مایع سه چهارم پیمانه
شیر گرم یک چهارم پیمانه
وانیل یک دوم ق چ
ب پ یک ق چ
نسکافه گُلد ۱ق غ
پودرکاکائو ۱ق غ
🥧🥧🥧🥧🥧
طرز تهیه:
تخم مرغ+شکر+وانیل را هم زده تا کرمی و کشدار شود سپس روغن را اضافه کرده ،شیرگرم و نسکافه رو مخلوط به مواد اضافه و ترکیب می کنیم ودر آخر ترکیب آرد و بکینگ پودر وپودرکاکائو را که سه بار ازقبل الک کرده بودیم در چند مرحله با مواد ترکیب کرده داخل قالب ۲۶سانت وارتفاع ۵سانت ریخته ودر فر ازقبل گرم شده با دمای ۱۸۰به مدت ۴۵ دقیقه قرار می دهیم
بعد از پخت کیک وسرد شدنش از قالب خارج کردم و
کیکو با مقداری شیرکاکائو مرطوب کردم وبا کرمی که درست کرده بودم سطح کیک
8.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💜
فصل سوپ های خوشمزه
سوپ شیر یکی از خوشمزه ترین و مجلسی ترین انواع سوپه😍
.
#سوپ_شیر
.
🔴 ابتدا پیاز رو نگینی ریز خرد یا رنده کنید با کمی کره تفت بدین.
🔴 بعد دوتا هویج نگینی خرد شده خام بهش اضافه کنید و تفت بدین ، دو لیوان جو پوست کنده که از شب قبل خیس کردید هم بریزین و دوباره تفت بدین ( تفت دادن جو باعث میشه که دیگه سوپ تون سر نره ❌)
.
🔴عصاره مرغ یا گوشت بندازین (میتونین آب مرغ بریزین ) با نمک و فلفل سفید یا سیاه و خوب مخلوط کنید و یک لیتر آب هم اضافه کنین و با حرارت کم و در قابلمه بسته اجازه بدین دوساعت خوب بپزن .
.
🔴قارچ های اسلایس شده (۵ تا متوسط) رو تو کمی کره تفت بدین با نمک و کمی آبلیموی تازه و بعد یک لیتر شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شیر گرم بشه و به سوپ اضافه کنید. در قابلمه رو نیمه بزارید حدود ۴۵ دقیقه تو این فاصله هر ۵ دقیقه یکبار هم بزنید تا سوپ تون ته نگیره.
🔴پانزده دقیقه اخر مقداری سوپ داخل کاسه بریزید و ...
17.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان کنجدی خونگی🥖
مواد لازم :
خمیر مایه فوری ۷ گرم
آرد نول ۳۲۰ گرم
آرد کامل ۳۰ گرم
شکر ۱۵ تا ۲۰ گرم
شیر ۲۳۰ گرم🥛
نمک ۵ گرم 🧂
کنجد