فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با آرد عدس میشه نون لطیف پخت 🥺🥐
مواد لازم :
آب یک لیوان
یک تخم مرغ
زیره و نمک
عدس خشک نصف لیوان
نصف قاشق چ خ بکینگ پودر
یک قاشق پنیر فتا به دلخواه
9.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کره کباب🤤
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده
پیاز
گوجه فرنگی
کره
5.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_پیاز
نیم کیلو گوشت چرخ کرده با چربی متوسط
نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز
پیاز کوچک به مقدار کافی
4_3 ق غ سس انار
نمک، فلفل سیاه و پودر فلفل را به گوشت چرخ کرده اضافه کرده حدود 3 دقیقه خوب ورز بدید اگر وقت دارید 1، 2 ساعت داخل یخچال بذارید دستتان را چرب کنید و از گوشت کوفته هایی اندازه گردو آماده کنید. سر پیاز را ببرید و فقط پوست بیرونی را جدا کنید کامل پوستش را جدا نکنید چون خشک میشود سپس شسته و پیاز را از وسط برش بزنید ولی از هم جدا نشود و از گوشت داخل پیاز بذارید و داخل سینی کنار هم بچینید به دلخواه میتوانید فلفل قرمز و سبز هم لابلای پیاز ها بذارید. کمی نمک بریزید در یک آب را بریزید و این آب را داخل ظرف بریزید و در فر 200 درجه از قبل گرم شده حدود نیم ساعت بپزید از نصف استکان کمی بیشتر رب انار را در نصف لیوان آب ریخته هم بزنید و روی کبابها بریزید(میتوانید رب انار را به تنهایی بریزید) و مجدد نیم ساعت دیگر در فر بپزید. سپس بیرون آورده گرم سرو کنید میتوانید با برنج سرو کنید. پوست پیاز راحت جدا میشود موقع گذاشتن داخل طرف سرو یک بشقاب کنار دستتان بذارید پوستشان را جدا کنید و میل کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستیل_ماستی
ماست: ۴۰۰ گرم
عسل: ۸ قاشق غذاخوری
گیلاس: ۱۵۰ گرم
پودرژلاتین: ۴ قاشق غذاخوری
آب: ۱/۳ پیمانه
پودرژلاتین را با آب سرد مخلوط می کنیم و روی حرارت غیرمستقیم (بن ماری) قرار داده و هم می زنیم تا کامل حل شود.ماست، عسل و گیلاس پوره شده را با هم مخلوط می کنیم و ژلاتین از دما افتاده رو به مخلوط اضافه کرده و هم می زنیم.مایه به دست آمده را از صافی رد می کنیم و داخل قالب های سیلیکونی از قبل چرب شده می ریزیم و داخل یخچال قرار می دهیم. و بعد از ۵-۴ ساعت پاستیل ها از قالب خارج می کنیم و در کنار تنقلات دیگر سرو می کنیم
از ماست پرچرب و همزده استفاده کنید.میزان عسل و شیرینی به ذائقه شما بستگی داره.قالب ها را حتما با روغن چرب کنید.از میوه های مختلف با توجه به ذائقه برای تهیه این پاستیل می توانید استفاده
12.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سه سوته ترین آش پاییزی درست کن🥳🍵
یه دسته اسفناج
۱لیتر دوغ
۱لیوان ارد
نصف استکان آب
نمک و زرد چوبه
پیاز داغ و نعنا داغ
11.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ویفرپرتقالی
مواد لازم :
آرد قنادی:۱نیم پیمانه یا لیوان فرانسوی
پودر قند:۳/۴پیمانه
روغن مایع:۱پیمانه یا لیوان تقریبی شاید بیشتر بخواد
اسانس پرتقال:۵قطره بیشتر نزنید که تلخ میشه