فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نرم ترين و خوشمزه ترين شيريني مربايي🍊😍😋
مواد لازم؛آرد ١٢٠ گرم ،پودر قند ٧٠ گرم،نشاسته ذرت ٩٠ گرم ،زرده تخم مرغ ٤٠ گرم،كره ١٣٠ گرم ،اسانس وانیل نصف قاشق چايخورى
نکته: خمیر رو به ضخامت دو میلیمتر بین دو تا کیسه نایلون باز میکنیم سپس داخل فریزر ٣ ساعت بهش استراحت میدیم
داخل فر از قبل گرم شده ١٦٠ درجه
به مدت ١٣ تا ۱۵ دقیقه تا زیر شيريني ها طلایی بشه، کافی هست
🍊برای فیلینگ من از ويوافيل پرتقال ( مارك گلنان ) استفاده كردم كه خيلي هم خوشمزه هست.شما ميتونيد از هر مربايي استفاده كنيد.
🍊بعد از خنک شدن کامل شیرینی ، برای لایه های رویی ( مخلوط ٨٠ گرم پودر قند + ٢ ق غ آب + رنگ خوراكى ) با فرچه زدم و لایه های زیری رو فیلینگ میکنیم و لايه رويي رو روش قرار ميديم در صورت دلخواه از زست پرتقال استفاده كنين .
@shirini71
@mivhe71
اگه تو هم دغدغهمندی تو پخشش کمک کن 👏
به جمع ما بپیوندید 👇
@satamad
8.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بلد بودی؟
مواد لازم:
ذرت نرم و آبدار
مقداری آب
نصف پیمانه سرکه
یک قاشق غذاخوری نمک
طرز تهیه:
ذرت ها رو پوست بگیرید و به هر روشی تونستین دانه های ذرت رو جدا کنید، میتونید یک ردیف یک ردیف جدا کنید یا با چاقو از بالا تا پایین ببرید، ذرت ها رو داخل قابلمه بریزید و تا روی ذرت ها آب بریزید، روی حرارت بذارید وقتی شروع به جوشیدن کرد، نصف پیمانه سرکه و یک قاشق غذاخوری نمک بریزید، مواد اضافه چسبیده به دیواره قابلمه رو تمیز کنید، از روی حرارت بردارید و ذرت ها رو به همراه آب داخل شیشه بریزید و درشو محکم ببندید، تو یه قابلمه آب رو جوش بیارید و شیشه ها رو داخل آبجوش ۱۰ دقیقه بجوشونید، بذارید داخل همون آب، سرد بشه، تا ۶ ماه داخل یخچال قابل نگهداریه
5.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش یه پادری خوشگل
#هنروخلاقی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم از شام امشبمون😬🥪
#شام_فوری
#ساندویچ
راستش چند روز پیش یه ساندویچ خیلی خوشمزه درست کردم که حیفم اومد نیام و براتون از طعم بنظیرش نگم👌🏻 خیلی ترکیب خوشمزه ای بود از تجربه درست کردنش خوشحالم😌 واما ترکیبش چی بود👇🏼
نونی رو که توی عکس میبینید به صورت افقی از وسط ۲ نصف کردم(حالا شما ار هر نون ساندویچی که دوست دارین میتونین استفاده کنین).
۴ عدد تخم مرغ رو با مقداری پنیر چداررنده شده و نمک و فلفل سیاه با چنگال هم زدم و توی تابه ریختم و خوب ترکیبش کردم تا کاملا پخت.
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو با ۱ عدد پیاز رنده شده و ۴ ق غ خ آرد سوخاری و مقداری جعفری خورد شده و نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و آویشن به خوبی ورز دادم به مدت ۵ دقیقه سپس به صورت کتلت های کوچک سرخ کردم و گذاشتم کنار.
حالا روی نون ساندویچ اول از مواد تخم مرغ سپس کتلت و سپس پنیر پیتزا ریختم شما میتونین از اسفناج هم استفاده کنید که عالی میشه من نداشتم واسه همین اضافه نکردم، و سپس لایه دیگه نون رو بذارین روش و روشو با سس شامل( ۲ حبه سیر رنده شده، پنیر پارمزان، روغن زیتون که به خوبی مخلوط کردیم) آغشته کنید به وسیله فرچه و روش گوجه حلقه شده بذارید و توی فر ۱۶۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بذارین بپزه.
negin.foodstories
@shirini71
10.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_خامه_ای😍😋
مواد لازم کیک
3 عدد تخم مرغ
نصف فنجان شکر (90 گرم)
وانیل
یک کم نمک
آرد یک چهارم فنجان (90 گرم)
پودر کاکائو (8 گرم)
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل و نمک را با هم مخلوط کنید و با همزن خوب بزنید تا دوبرابر شود وکرم رنگ بعد پودر کاکائو را به مواد بالا اضافه کرده ومخلوط کنید آرد والک کنید و تو دومرحله به مواد بالااضافه کرده و مخلوط کنید بعد در قالب که کف ان کاغذ روغنی گذاشته میریزیم و در فر از قبل گرم شده با درجه۱۸۰به مدت۱۲ تا ۱۵ دقیقه
برای ترکردن کیک
- نصف فنجان آب (100 میلی لیتر)
- 3 قاشق غذاخوری شکر (45 گرم)
- 1 قاشق غذاخوری قهوه فوری
مواد را باهم مخلوط کرده و دو تاسه دقیقه روی حرارت بزارین تا شکر حل بشه وبعد از سرد شدن کیک اماده را بعد از خنک شدن قالب بزنید و در مواد بالا بخیسانید .
برای کرم
- یک فنجان خامه قنادی(200 میلی لیتر)
2 قاشق غذاخوری قهوه فوری
- نصف فنجان پودر قند (50 گرم)
را هم بزنید و بعد یک لایه کیک یک لایه مواد خامه ایی را در ظرف سرو بچینید .
وبعد به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید و بعد با پودر قهوه تزیین کنید.
17.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ شیر و قارچ خوشمزه 🍲🍄🟫
📋مواد لازم
پیاز: ۱ عدد متوسط ریز نگینی خرد شده
سیر: ۲ حبه ریز خرد شده
سینهی مرغ: ۱ عدد بزرگ
هویج: ۳ عدد رنده شده
جو پرک: ۲۰۰ گرم (از قبل بشورید)
قارچ: ۲۰۰ گرم
جعفری: ۱ کاسه ماست خوری
آرد گندم: ۲ ق غ خوری
شیر: ۴ لیوان
خامه صبحانه: ۱/۲ بسته
کره: ۱۰۰ گرم
عصارهی قلم: ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
آب: به مقدار لازم
لیمو ترش: موقع سرو خیلی خوشمزه میشه با سوپ
27.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر سنتی ای به نام خاگینه 🤪🍰
تخم مرغ ۳ عدد
ماست سفت شیرین ۳ ق غ
آرد الک شده ۳ ق غ
هویج رنده شده ۱ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق م
وانیل یه پاکت ترکیه
زعفران ۲ ق غ
روغن برای سرخ کردن
گردوی خرد شده
پودر گل محمدی ۱ ق غ
دارچین ۱ ق غ
گلاب ۱ ق غ
هدایت شده از سابقه گسترده طلایی💛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭕ مینی همزن شارژی به ایتا اومد
😳😱
هنوزم برا یه نوشیدنی کوچیک اون همزنه گُندَتو میری از بالای پشت بوم حمومتون میاری پایین که استفاده کنی ؟؟😵💫
این مینی همزن شارژی ها کارت و راحت میکنه هرجا که هستی همه ی مواد و بریز داخلش تو سه سوت نوشیدنیتو تحویل بگیر ☺️👇🏼
https://eitaa.com/joinchat/2715484773Cf03d32325a
https://eitaa.com/joinchat/2715484773Cf03d32325a