#املت_بادمجان_وگوجه
#غذای_فوری
#غذای_نونی
براتون یه املت آوردم مزه بهشت میده 😋😋😋 از اون غذاهایی که مزه غذا های مامانی بزرگ و میده و آدم و میبره تو بچگیا.
اگه بادمجون دوست دارید پیشنهاد میکنم این غذای ساده و خوشمزه رو درست کنید.
پیاز ۱ عدد🧅
بادمجان۲عدد متوسط🍆🍆
گوجه ۲عدد متوسط🍅🍅
تخم مرغ۴ عدد🥚🥚🥚🥚
رب گوجه ۱ ق غ🥫
نمک فلفل زرد چوبه به مقدار لازم🧂🧂
این میزان برای ۴ نفر مناسبه
پیاز هارو خلالی کنید و سرخ کنید. بادمجون ها رو هم حلقه حلقه کنید برای نیم تا یک ساعت توی آب و نمک بزارید تا تلخیش در بیاد. بعد تو روغن سرخ کنید و به پیاز ها اضافه کنید. گوجه ها رو نگینی ریز کنید همراه با رب و ادویه ها به مواد اضافه کنید درب ظرف و بزارید تا مواد با آب گوجه خوب جا بیوفته در اخر وقتی آب مواد کامل کشیده شد تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و بعد از بستن تخم مرغ ها املت بادمجان ما آمادس. با ترشی عالی میشه حتما امتحان کنید.
@shirini71