#املت_تند_مراکشی 🌶🍳
تخم مرغ 4 عدد
گوجه خرد شده 3 عدد
نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز به میزان دلخواه
پودر زنجبیل 1 قاشق غذاخوری
زیره 1 قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده 4 قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده 1 عدد
روغن به میزان لازم
ابتدا روغن رو تو تابه بریزید تا گرم بشه، پیاز رو اضافه کرده و تفت بدید تا یکم رنگش عوض بشه ادویه ها رو اضافه کرده تفت بدید. گوجه رو هم اضافه کنید و خوب سرخ کنید. در آخر جعفری رو اضافه کنید و تفت بدیدحالا تخم مرغها رو توی مواد بشکنید و در صورت تمایل هم بزنید.
@shirini71