#غذای_فوری
#املت_قارچ
وسط نان تست را با کاتر خالی کرده ، کف ماهی تابه کمی کره میریزیم نونو میزاریم مخلوط تخم مرغ نمک فلفل سیاه فلفل دلمه پیازچه و گوجه و کمی قارچ رو میریزیم در ماهیتابه را گذاشته خودشو که گرفت بر میگردونیم
@shirini71❤️
#املت_قارچ
اول یه پیاز داغ می گیریم پیاز که سرخ شد یه کم زردچوبه می زنیم وگوجه ریز خرد شده رو اضافه می کنیم تا گوجه خوب نرم بشه در یک ظرف جدا قارچ رو سرخ می کنیم وبعد به گوجه نرم شده اضافه می کنیم نمک وفلفل می زنیم وتخم مرغ ها رو می شکنیم هم می زنیم وقتی املت آماده شد روی املت رو پنیر پیتزا می ریزیم ومی گذاریم داخل توستر تا پنیر روش طلایی بشه تموم😍
@shirini71
#غذای_فوری
#املت_قارچ
وسط نان تست را با کاتر خالی کرده ، کف ماهی تابه کمی کره میریزیم نونو میزاریم مخلوط تخم مرغ نمک فلفل سیاه فلفل دلمه پیازچه و گوجه و کمی قارچ رو میریزیم در ماهیتابه را گذاشته خودشو که گرفت بر میگردونیم
@shirini71
#املت_قارچ
مواد لازم املت قارچ برای ۲ نفر :
تخم مرغ ۳ عدد
گوجه فرنگی ۴ عدد متوسط
فلفل دلمه ای ۱ عدد
پیاز ۱ عدد متوسط
قارچ ۸ عدد متوسط
روغن به مقدار لازم
نمک،فلفل،زردچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه املت قارچ :
ابتدا پیاز را با مقداری روغن سرخ می کنیم بعد از اینکه پیاز کاملاً طلایی شد زردچوبه را به آن اضافه می کنیم.
سپس فلفل دلمه ای را که نگینی خرد کرده ایم به آن اضافه کرده و کمی تفت میدهیم. گوجه ها را خرد یا رنده کرده و سپس به بقیه مواد اضافه میکنیم و کمی نمک و فلفل هم میریزیم.
در این مرحله قارچها را که ورقه ورقه کرده ایم به بقیه مواد اضافه می کنیم اضافه کردن قارچ در این مرحله این حسن را دارد که قارچ خیلی آب نمی اندازد و شکل ظاهری خود را از دست نمیدهد و خیلی کوچک نمی شود.
بعد از اضافه کردن قارچ میگذاریم تا آب مواد کاملاً تمام شود سپس تخم مرغها را در آن شکسته و خوب به هم میزنیم بعد از اینکه تخم مرغها پخته شدند غذا آماده است.
من قارچ هارو ریز ریز کردم که بچه ها نبینن😜
فلفل دلمه هم نداشتم😅
@shirini71
#املت_قارچ
اول یه پیاز داغ می گیریم پیاز که سرخ شد یه کم زردچوبه می زنیم وگوجه ریز خرد شده رو اضافه می کنیم تا گوجه خوب نرم بشه در یک ظرف جدا قارچ رو سرخ می کنیم وبعد به گوجه نرم شده اضافه می کنیم نمک وفلفل می زنیم وتخم مرغ ها رو می شکنیم هم می زنیم وقتی املت آماده شد روی املت رو پنیر پیتزا می ریزیم ومی گذاریم داخل توستر تا پنیر روش طلایی بشه تموم😍
@shirini71
#املت_قارچ
اول یه پیاز داغ می گیریم پیاز که سرخ شد یه کم زردچوبه می زنیم وگوجه ریز خرد شده رو اضافه می کنیم تا گوجه خوب نرم بشه در یک ظرف جدا قارچ رو سرخ می کنیم وبعد به گوجه نرم شده اضافه می کنیم نمک وفلفل می زنیم وتخم مرغ ها رو می شکنیم هم می زنیم وقتی املت آماده شد روی املت رو پنیر پیتزا می ریزیم ومی گذاریم داخل توستر تا پنیر روش طلایی بشه تموم😍
@shirini71
شما کدومو انتخاب میکنین؟🤔 املت گوجه یا املت قارچ؟😍😋 ترکیب تخم مرغ با کدومشون بهتر میشه؟
.
#املت_قارچ 🍳🍄
#غذای_فوری
مواد لازم :
قارچ نیم کیلو
پیاز 2 عدد
فلفل قرمز درشت 1 عدد
کره 25 گرم
تخم مرغ 4 عدد
نمک، فلفل و ادویه دلخواه
.
.
دستور تهیه :
● پیازها و فلفل رو خرد کرده و با کمی روغن تفت میدیم، قارچ های شسته شده و برش خورده رو اضافه میکنیم و با حرارت بالا تفت میدیم تا آب قارچ ها آب بندازن، کره رو اضافه کرده و کمی تفت میدیم.
● حالا ادویه ها رو میزنیم و بعد تخم مرغ های هم زده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خوب توی ماهیتابه پخش بشه و میذاریم تخم مرغ ها بپزن و آب املت تبخیر بشه. حالا با سبزی مثل جعفری تزئین کرده و سرو میکنیم. 😉
@shirini71
شما کدومو انتخاب میکنین؟🤔 املت گوجه یا املت قارچ؟😍😋 ترکیب تخم مرغ با کدومشون بهتر میشه؟
.
#املت_قارچ 🍳🍄
#غذای_فوری
مواد لازم :
قارچ نیم کیلو
پیاز 2 عدد
فلفل قرمز درشت 1 عدد
کره 25 گرم
تخم مرغ 4 عدد
نمک، فلفل و ادویه دلخواه
.
.
دستور تهیه :
● پیازها و فلفل رو خرد کرده و با کمی روغن تفت میدیم، قارچ های شسته شده و برش خورده رو اضافه میکنیم و با حرارت بالا تفت میدیم تا آب قارچ ها آب بندازن، کره رو اضافه کرده و کمی تفت میدیم.
● حالا ادویه ها رو میزنیم و بعد تخم مرغ های هم زده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خوب توی ماهیتابه پخش بشه و میذاریم تخم مرغ ها بپزن و آب املت تبخیر بشه. حالا با سبزی مثل جعفری تزئین کرده و سرو میکنیم. 😉
@shirini71
#املت_قارچ
اول یه پیاز داغ می گیریم پیاز که سرخ شد یه کم زردچوبه می زنیم وگوجه ریز خرد شده رو اضافه می کنیم تا گوجه خوب نرم بشه در یک ظرف جدا قارچ رو سرخ می کنیم وبعد به گوجه نرم شده اضافه می کنیم نمک وفلفل می زنیم وتخم مرغ ها رو می شکنیم هم می زنیم وقتی املت آماده شد روی املت رو پنیر پیتزا می ریزیم ومی گذاریم داخل توستر تا پنیر روش طلایی بشه تموم😍
@shirini71