eitaa logo
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
6.4هزار دنبال‌کننده
21.1هزار عکس
9.1هزار ویدیو
4 فایل
با این کانال شما میتوانید شیرینی و غذاهای آسون با مواد در دسترس درست کنید کانال دیگه ما میوه و سفرآرایی مرضیه بانو @mivhe71 کپی از مطالب کانال ممنوعه🍂🍂🍂🍂🍂🍂 👈 زندگیتان را با سخنان ناب آیت الله مجتهدی (ره) خدایی کنید. @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
وسط نان تست را با کاتر خالی کرده ، کف ماهی تابه کمی کره میریزیم نونو میزاریم مخلوط تخم مرغ نمک فلفل سیاه فلفل دلمه پیازچه و گوجه و کمی قارچ رو میریزیم در ماهیتابه را گذاشته خودشو که گرفت بر میگردونیم @shirini71❤️
اول یه پیاز داغ می گیریم پیاز که سرخ شد یه کم زردچوبه می زنیم وگوجه ریز خرد شده رو اضافه می کنیم تا گوجه خوب نرم بشه در یک ظرف جدا قارچ رو سرخ می کنیم وبعد به گوجه نرم شده اضافه می کنیم نمک وفلفل می زنیم وتخم مرغ ها رو می شکنیم هم می زنیم وقتی املت آماده شد روی املت رو پنیر پیتزا می ریزیم ومی گذاریم داخل توستر تا پنیر روش طلایی بشه تموم😍 @shirini71
وسط نان تست را با کاتر خالی کرده ، کف ماهی تابه کمی کره میریزیم نونو میزاریم مخلوط تخم مرغ نمک فلفل سیاه فلفل دلمه پیازچه و گوجه و کمی قارچ رو میریزیم در ماهیتابه را گذاشته خودشو که گرفت بر میگردونیم @shirini71
مواد لازم املت قارچ برای ۲ نفر : تخم مرغ ۳ عدد گوجه فرنگی ۴ عدد متوسط فلفل دلمه ای ۱ عدد پیاز ۱ عدد متوسط قارچ ۸ عدد متوسط روغن به مقدار لازم نمک،فلفل،زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه املت قارچ : ابتدا پیاز را با مقداری روغن سرخ می کنیم بعد از اینکه پیاز کاملاً طلایی شد زردچوبه را به آن اضافه می کنیم. سپس فلفل دلمه ای را که نگینی خرد کرده ایم به آن اضافه کرده و کمی تفت میدهیم. گوجه ها را خرد یا رنده کرده و سپس به بقیه مواد اضافه میکنیم و کمی نمک و فلفل هم میریزیم. در این مرحله قارچها را که ورقه ورقه کرده ایم به بقیه مواد اضافه می کنیم اضافه کردن قارچ در این مرحله این حسن را دارد که قارچ خیلی آب نمی اندازد و شکل ظاهری خود را از دست نمیدهد و خیلی کوچک نمی شود. بعد از اضافه کردن قارچ میگذاریم تا آب مواد کاملاً تمام شود سپس تخم مرغها را در آن شکسته و خوب به هم میزنیم بعد از اینکه تخم مرغها پخته شدند غذا آماده است. من قارچ هارو ریز ریز کردم که بچه ها نبینن😜 فلفل دلمه هم نداشتم😅 @shirini71
اول یه پیاز داغ می گیریم پیاز که سرخ شد یه کم زردچوبه می زنیم وگوجه ریز خرد شده رو اضافه می کنیم تا گوجه خوب نرم بشه در یک ظرف جدا قارچ رو سرخ می کنیم وبعد به گوجه نرم شده اضافه می کنیم نمک وفلفل می زنیم وتخم مرغ ها رو می شکنیم هم می زنیم وقتی املت آماده شد روی املت رو پنیر پیتزا می ریزیم ومی گذاریم داخل توستر تا پنیر روش طلایی بشه تموم😍 @shirini71
اول یه پیاز داغ می گیریم پیاز که سرخ شد یه کم زردچوبه می زنیم وگوجه ریز خرد شده رو اضافه می کنیم تا گوجه خوب نرم بشه در یک ظرف جدا قارچ رو سرخ می کنیم وبعد به گوجه نرم شده اضافه می کنیم نمک وفلفل می زنیم وتخم مرغ ها رو می شکنیم هم می زنیم وقتی املت آماده شد روی املت رو پنیر پیتزا می ریزیم ومی گذاریم داخل توستر تا پنیر روش طلایی بشه تموم😍 @shirini71
شما کدومو انتخاب میکنین؟🤔 املت گوجه یا املت قارچ؟😍😋 ترکیب تخم مرغ با کدومشون بهتر میشه؟ . 🍳🍄 مواد لازم : قارچ  نیم کیلو پیاز  2 عدد فلفل قرمز درشت  1 عدد کره  25 گرم تخم مرغ  4 عدد نمک، فلفل و ادویه دلخواه . . دستور تهیه : ● پیازها و فلفل رو خرد کرده و با کمی روغن تفت میدیم، قارچ های شسته شده و برش خورده رو اضافه میکنیم و با حرارت بالا تفت میدیم تا آب قارچ ها آب بندازن، کره رو اضافه کرده و کمی تفت میدیم. ● حالا ادویه ها رو میزنیم و بعد تخم مرغ های هم زده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خوب توی ماهیتابه پخش بشه و میذاریم تخم مرغ ها بپزن و آب املت تبخیر بشه. حالا با سبزی مثل جعفری تزئین کرده و سرو میکنیم. 😉 @shirini71
شما کدومو انتخاب میکنین؟🤔 املت گوجه یا املت قارچ؟😍😋 ترکیب تخم مرغ با کدومشون بهتر میشه؟ . 🍳🍄 مواد لازم : قارچ  نیم کیلو پیاز  2 عدد فلفل قرمز درشت  1 عدد کره  25 گرم تخم مرغ  4 عدد نمک، فلفل و ادویه دلخواه . . دستور تهیه : ● پیازها و فلفل رو خرد کرده و با کمی روغن تفت میدیم، قارچ های شسته شده و برش خورده رو اضافه میکنیم و با حرارت بالا تفت میدیم تا آب قارچ ها آب بندازن، کره رو اضافه کرده و کمی تفت میدیم. ● حالا ادویه ها رو میزنیم و بعد تخم مرغ های هم زده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خوب توی ماهیتابه پخش بشه و میذاریم تخم مرغ ها بپزن و آب املت تبخیر بشه. حالا با سبزی مثل جعفری تزئین کرده و سرو میکنیم. 😉 @shirini71
اول یه پیاز داغ می گیریم پیاز که سرخ شد یه کم زردچوبه می زنیم وگوجه ریز خرد شده رو اضافه می کنیم تا گوجه خوب نرم بشه در یک ظرف جدا قارچ رو سرخ می کنیم وبعد به گوجه نرم شده اضافه می کنیم نمک وفلفل می زنیم وتخم مرغ ها رو می شکنیم هم می زنیم وقتی املت آماده شد روی املت رو پنیر پیتزا می ریزیم ومی گذاریم داخل توستر تا پنیر روش طلایی بشه تموم😍 @shirini71