#باسلوق_ارومیه
نشاسته ذرت یک لیوان
آب چهار لیوان
گلاب یا عرق بادرنجبویه یک چهارم لیوان
شیره انگور یک لیوان ( بستگی به چقد شیرین بودن شیره داره شاید بیشتر لازم باشه . می تونید نصف لیوان شکر هم بریزید)
.
آب و نشاسته رو مخلوط کنید روی حرارت مدام هم بزنید تا سفت بشه ده دقیقه دیگه هم بزنید تا نشاسته از خامی دربیاد.
شیره انگور رو اضافه کنید و خوب مخلوط کرده از روی حرارت بردارید داخل ظرف به ضخامت ۲ سانت بریزید و صاف کنید( مثل من اینطوری بی حوصله صاف نکنیدگردو خرد شده یا پودر گردو بریزید بعد از سرد شدن برش های لوزی شکل بزنید و نوش جان کنید.
@shirini71