‍ #باقلوا_شعریه #شیرینی_مجلسی باقلوای شعریه یه دسر عربی که خیلی خوشمزه است ومقدار شیرینیش زیاد نیست که دل بزن در مدت زمان کوتاه میتونین اماده کنین و از خوردنش لذت ببرین رشته شعریه 1بسته شیر عسلی نصف قوطی کره 50 گرم پسته و گردو به مقدار لازم زعفران هر چه بیشتر خوشمزه تر😉 ابتدارشته ها خرد میکنیم اندازه بند انگشت کره را داخل ماهیتابه گرم میکنیم رشته هارو خرد شده را اضافه و با کره تفت میدیم با حرارت کم به مدت 10 دقیقه بعد شیر عسلی و زعفران اضافه میکنیم کامل مخلوط میکنیم تا مواد کامل وسط ماهی تابه جمع شی سپس قالب ها را اورده مقداری از مواد داخلشون میزاریم یه کم گردوی خرد شده اضافه میکنیم و دوباره از موادمون میریزیم تا قالب پر شی بهتر قالبتون سیلیکونی باش.اگر قالب سیلکونی نبود برای اینکه به قالب نچسبه باید روی قالب کیسه فریزر بکشید بعد قالب بزنید و با پسته تزیین کنید سپس باید یک ساعت داخل یخچال بگذارید و بعد نوش جان کنید. @shirini71

#باقلوا_شعریه رشته شعریه یک بسته کره50 گرم شیر عسلی دوسوم قوطی مغز گردو یا بادام یا پسته به دلخواه زعفران دم‌کرده یک قاشق غذاخوری گلاب یک قاشق غذاخوری طرز تهیه باقلوا شعریه ابتدا رشته هارو کاملا خورد کنید (هرچه این رشته‌ها خردتر باشد در نهایت بافت باقلوای شما بهتر خواهد شد).سپس کره و رشته هارا در ماهیتابه قرار بدید و تفت بدید حدود 10دقیقه تا سرخ بشن. وقتی کمی تغییر رنگ دادن کافیه, بعد شیر عسلی را اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم و بعد گلاب و زعفران را اضافه میکنیم و شعله را خاموش میکنیم و کاملا مواد رو مخلوط میکنیم. ورق فویل رو پهن میکنیم و کمی روغن مالی میکنیم و بعد مواد رو کف ورق فویل پهن و یکدست صاف میکنیم و به دلخواه وسطش رو مغز میریزیم و آرام رول میکنیم و بعد با فویل میپیچونیم و به مدت 5ساعت توی یخچال یا 2ساعت توی فریزر تا خودشو بگیره وبعد برش میدیم و سرو میکنیم @shirini71