#عصرونه #بنیه_موز این خوشمزه جان رو میتونید هم داغ داغ سرو کنید و هم سرد من داغشو همون جا پای اجاق ترجیح میدم🤤آغشته به عسل😋 . مواد لازم :👇 موز متوسط ۴عدد تخم مرغ ۱عدد شکر ۱ ق غ عصاره وانیل چند قطره شیر نصف لیوان آرد ۱ لیوان سرخالی بیکینگ پودر ۱ق غ . دستور تهیه :👇 تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید عصاره وانیل را اضافه کنید. شیر را اضافه وخوب بزنید سپس آرد وبیکینگ پودر را بریزید مخلوط کنید تا مایه یکدست بشه.موزها رو به سه قسمت تقسیم کرده وبه وسیله یک سیخ چوبی اونها رو با مایه کاور کنید وداخل روغن شناور داغ سرخ کنید. بعد داخل صافی یا روی دسمال بزارید روغن اضافه گرفته شه و تا داغه روش عسل بریزید و نوش جان کنید. نکته :👇 غلظت مایه تو کلیپ مشخصه باید مثل فرنی باشه روون باشه موز رو پوشش نمیده و در نتیجه داخل روغن وامیره. مقدار آردی که تو دستور گفته شده ممکنه بیشتر لازم بشه تا غلظت مناسب بدست بیاد چون نوع آردها متفاوته. اگر عصاره وانیل نداشتید پودری بزنید اشکالی نداره. اگه شیرینتر دوست دارید مقدار شکر رو بیشتر بریزید. اگر رژیمی دوست داشتید کلا شکر رو حذف کنید وبا عسل میل کنید. موز رو حتما تکه تکه کنید. موقع سرخ کردن باید داخل روغن شناور باشن پس دست و دلباز روغن داخل قابلمه بریزید @shirini71