#تارت_شکلاتی
مواد اولیه: برای 8 نفر
بیسکوییت (بیسکوییت شکلاتی کرم دار - خرد شده) 9 عدد
کره (آب شده) 5 قاشق غذاخوری
شکر 55 گرم
خامه (پر چرب) 295 گرم
شکلات (خرد شده) 255 گرم
تخم مرغ 2 عدد
وانیل 1 قاشق چای خوری
نمک 1/4 قاشق چای خوری
خامه (پر چرب) 2 قاشق غذاخوری
شکلات (خرد شده) 50 گرم
شربت ذرت 1 قاشق چای خوری
آب (آب گرم) 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) گرم کنید و قسمت میانی فر را آماده کنید.
بیسکوییت، 5 قاشق غذاخوری کره و 55 گرم شکر را با هم مخلوط کنید و داخل قالب بریزید و با دست داخل قالب پخش کنید و به مدت 10 دقیقه داخل فر قرار دهید. بعد بگذارید به مدت 15 الی 20 دقیقه خنک شود.
295 گرم خامه را به جوش آورید. سپس روی 255 گرم شکلات داخل کاسه بریزید و به مدت 5 دقیقه صبر کنید و بعد آرام هم بزنید تا یکدست شوند.
تخم مرغ، وانیل و نمک را داخل یک کاسه دیگر مخلوط کنید سپس با شکلات آب شده مخلوط کنید.
مخلوط شکلات را روی نان تارت بریزید و به مدت 20 الی 25 دقیقه داخل فر قرار دهید و بعد بگذارید به مدت یک ساعت کاملا خنک شود.
2 قاشق غذاخوری خامه را به جوش آورید و بعد از روی حرارت بردارید و با 50 گرم شکلات مخلوط کنید تا یکدست شوند و بعد با شربت ذرت و آب گرم ترکیب کنید.
سس را روی تارت بریزید و بچرخانید تا سس روی همه تارت پخش شود و به مدت یک ساعت در جای خنک قرار دهید.
@shirini71❤️
12.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تارت_شکلاتی واسه وقتایی که دلت کنار چایی شیرینی می خواد 🤩🤩
🔸مواد لازم:
۱۵۰ گرم بیسکوییت کاکائویی
۶۰ گرم بادام درختی
۶۰ گرم کره آب شده
۱۵۰ گرم خامه صبحانه
۱۰۰ گرم شکلات تلخ
#شیرینی_عید
@shirini71