#توپک_مرغ_و_سیب_زمینی_مغزدار مواد لازم: مرغ چرخ شده ۲۵۰ گرم سیب زمینی پخته ۱ عدد متوسط پنیر پیتزا یا ماتزارلا یا ... ساقه پیازچه خرد شده ۱ ق س پیاز رنده شده و آبگرفته ۱ عدد کوچک سیر ۶ حبه تخم مرغ زده شده ۲ عدد آرد سوخاری به میزان لازم پودر پاپریکا،آویشن،زنجبیل،فلفل و نمک به میزان لازم روغن ... مرغ،سیب زمینی پوست گرفته،سیر و پیاز و ادویه هارو بریزید توی مخلوط کن تا کاملا مخلوط بشن.(اگر مواد خیلی سفت شد،ته فنجان آب اضافه کنید).به اندازه گردو از موادتون بردارید و گوله کنید و وسطشُ کمی فشار بدید و یه تکه پنیر و چندتا دونه ساقه خرد شده پیازچه بذارید و کاملا به شکل توپ فرمش بدید.گلوله هارو به ترتیب در تخم مرغ زده شده و آرد سوخاری بغلتونید و در روغن داغ فراوان سرخ کنید یا در کف ظرف نسوز بچینید و روش کمی روغن اسپری کنید و در فری که از قبل روی ۱۸۰ درجه گرم کردید قرار بدید تا طلایی بشن.نوش جان🤗 📍قبل از پخت توپک هارو به مدت ۳۰ دقیقه در فریزر قرار بدید. @ shirini71❤️

#توپک_مرغ_و_سیب_زمینی_مغزدار مواد لازم: مرغ چرخ شده ۲۵۰ گرم سیب زمینی پخته ۱ عدد متوسط پنیر پیتزا یا ماتزارلا یا ... ساقه پیازچه خرد شده ۱ ق س پیاز رنده شده و آبگرفته ۱ عدد کوچک سیر ۶ حبه تخم مرغ زده شده ۲ عدد آرد سوخاری به میزان لازم پودر پاپریکا،آویشن،زنجبیل،فلفل و نمک به میزان لازم روغن ... مرغ،سیب زمینی پوست گرفته،سیر و پیاز و ادویه هارو بریزید توی مخلوط کن تا کاملا مخلوط بشن.(اگر مواد خیلی سفت شد،ته فنجان آب اضافه کنید).به اندازه گردو از موادتون بردارید و گوله کنید و وسطشُ کمی فشار بدید و یه تکه پنیر و چندتا دونه ساقه خرد شده پیازچه بذارید و کاملا به شکل توپ فرمش بدید.گلوله هارو به ترتیب در تخم مرغ زده شده و آرد سوخاری بغلتونید و در روغن داغ فراوان سرخ کنید یا در کف ظرف نسوز بچینید و روش کمی روغن اسپری کنید و در فری که از قبل روی ۱۸۰ درجه گرم کردید قرار بدید تا طلایی بشن.نوش جان🤗 📍قبل از پخت توپک هارو به مدت ۳۰ دقیقه در فریزر قرار بدید. sogol_healthy_food @shirini71