#جوجه_کباب_هاوایی🍢🍢
یکی از پرطرفدارترین جوجه کباب های دنیا 😋👌
سس کچاپ: ۱/۳ فنجان
شکر قهوه ای: ۱/۳ فنجان
سس سویا: ۱/۳ فنجان
آب آناناس: ۱/۴ فنجان
روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری
سرکه : یک و ۱/۲ قاشق غذاخوری
سیر رنده شده: ۴ حبه
زنجبیل رنده شده: ١ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به میزان دلخواه
روغن زیتون: برای هنگام کباب کردن
سیخ چوبی: به میزان لازم
سینه مرغ تکه شده: ۵۰۰ الی ۷۰۰ گرم
کدوی سبز: ۲ عدد
آناناس مربع شده: ٣ فنجان
فلفل دلمه ای متوسط: یک و ۱/۲
پیاز بزرگ: ١ عدد
ابتدا همه مواد شامل سس کچاپ ، شکر قهوه ای ، سس سویا ، نمک و فلفل، روغن زیتون ، سرکه ، آب آناناس ، سیر خرد شده و زنجبیل رنده شده را با هم مخلوط می کنیم و جوجه ها را در مخلوط می ریزیم و خوب بهم می زنیم و برای ٢-٣ ساعت در یخچال می گذاریم.سپس جوجه ها را همانطور که در عکس مشاهده می کنیم یکی در میان با آناناس و فلفل دلمه ای و پیاز ، کدو به سیخ می کشیم و روی کباب پز یا زغال کباب می کنیم در حین کباب شدن چندین بار روغن زیتون روی آنها می زنیم و گرم سرو می کنیم.نوش جان 😋😍
@shirini71