#حلوا_بحرینی
مواد لازم
نشاسته یک لیوان
آب سه لیوان و نصف
شکر ۳ لیوان
روغن ۳/۴لیوان
گلاب یک لیوان
پودر هل دو قاشق چای خوری
زنجبیل نصف قاشق چای خوری
رنگ خوراکی قرمز به میزان لازم
زعفرون نصف لیوان
طرز تهیه:
اول زعفرون .گلاب. روغن. هل .رنگ باهم اینارو توی ظرفی مخلوط میکنیم میزاریم کنار
بعد نشاسته و آب هم توی ظرف دیگه جدا مخلوط میکنیم باهم میزاریم
شکر میریزیم توی ماهی تابه تا کاملا ذوب بشه.وقتی شکر ذوب شد مخلوط نشاسته و آب اضافه میکنیم.به طور مداوم هم میزنیم تا نشاسته و شکر کاملا مخلوط بشت مایع غلیظی بدست بیاد سعی کنید به صورت دورانی هم بزنید بعد مخلو گلاب و زعفرون و .... که از قبل باهم مخلوط کرده بودیم به حلوا اضافه میکنیم همیطو به طور مدوام هم میزنیم تا حلوا خوب پخت بیاد حدود یکساعت زمان میبره تا پخت بیاد و درآخر اگه دوس داشتین میتونین انواع مغز بهش اضافه کنید.
@shirini71
6.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_آموزشی 😍😍
آموزش #حلوا_بحرینی 😋👆
این حلوا کشدار و فوقالعاده هست توصیه میکنم حتما ببینید