‍ ‍ ‍ ‍ #خاگینه_حلزونی مواد لازم: شربتشو اول آماده میکنیم دو لیوان آب و یک لیوان شکر رو رو شعله ملایم میزاریم جوش بیاد و چند دقیقه زمان میدیدم شکر خوب حل بشه و ویک چهارم لیوان گلاب و زعفران رو اضافه میکنیم آرد حدود 250 گرم پودرخمیرمایه یک قاشق سوپخوری شیر یا آب‌ولرم نصف پیمانه وانیل نصف قاشق چایخوری پودرقند 40 گرم روغن مایع سه قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد و یک عدد زرده شربت زعفرانی دو لیوان پودر پسته جهت تزئین طرز تهیه: درون ظرفی آرد، پودر خمیرمایه، وانیل، پودرقند را الک کرده و مخلوط کنید. شیر یا‌ آب‌ولرم را نیز اضافه کرده، روغن مایع و یک عدد تخم‌مرغ را افزوده و خمیر کنید و اجازه دهید تا خمیر استراحت کند. سپس به شکل حلزون درآورده، در سینی چرب شده فر بچینید. زرده تخم‌مرغ را روی آن مالیده و داخل فر گرم در طبقه وسط با دمای 175 درجه سانتی‌گراد قرار دهید. بعد از پخت و طلایی شدن شربت داغ را روی‌ خاگینه‌ها بریزید ☕️❦┅ @shirini71💖 ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵