‍ ‍ #خوراک_جگر #غذای_فوری سلام دوستان عزیزم امیدوارم که تا الان روز خوبی رو سپری کرده باشید🙂 ناهار امروز من خوراک جگر سیب زمینی رو خرد کردم جدا سرخ کردم ،بعد یک پیاز بزرگ رونگینی خرد کردم و کمی تف دادم پیاز که عسلی وسبک شد جگر خرد شده رو اضافه کردم کمی که سرخ شد فلفل دلمه و زردچوبه وادیه ونمک اضافه کردم بعداز چند دقیقه سرخ شدن سیب زمینی سرخ شده رواضافه وبا بقیه مواد مخلوط کردم در اخر هم کمی ریحان خرد شده روش ریختم نکته: اون قرمز ها گوجه خشک هست که با فلفل دلمه ای اضافه کردم. خیلیا به این غذا رب هم اضافه میکنن که به سلیقه و ذائقتون بستگی داره @shirini71

#فیلم_آموزشی #خوراک_جگر کامل با تمام نکات👌 به دوستات فوروارد کن😍❤️ @shirini71❤️

‍ ‍ #خوراک_جگر #غذای_فوری سلام دوستان عزیزم امیدوارم که تا الان روز خوبی رو سپری کرده باشید🙂 ناهار امروز من خوراک جگر سیب زمینی رو خرد کردم جدا سرخ کردم ،بعد یک پیاز بزرگ رونگینی خرد کردم و کمی تف دادم پیاز که عسلی وسبک شد جگر خرد شده رو اضافه کردم کمی که سرخ شد فلفل دلمه و زردچوبه وادیه ونمک اضافه کردم بعداز چند دقیقه سرخ شدن سیب زمینی سرخ شده رواضافه وبا بقیه مواد مخلوط کردم در اخر هم کمی ریحان خرد شده روش ریختم نکته: اون قرمز ها گوجه خشک هست که با فلفل دلمه ای اضافه کردم. خیلیا به این غذا رب هم اضافه میکنن که به سلیقه و ذائقتون بستگی داره @shirini71

تو این روزهای کرونایی اگر دل و قلوه و جگر خریدید سعی کنید این مدل خوب بپزیدشون ❤ #خوراک_جگر❤ مواد لازم جگر،دل ،قلوه پیاز یک عدد رب گوجه نصف قاشق غذاخوری نمک ،فلفل،زردچوبه آب جوش نصف استکان سیب زمینی سرخ شده به مقدار لازم طرز تهیه :❤ ابتدا پیاز خرد شده را تفت دهید و ادویه ها را اضافه کرده جگرو دل وقلوه را شسته و برش زده به پیازها اضافه کرده مقداری تفت دهید و نصف استکان آب جوش اضافه کرده درب ظرفتون رو ببندید و با شعله ی ملایم اجازه بدید خوب پخته بشن و وقتی آب غذا تمام شد یک قاشق رب را به مواد اضافه کرده خوب تفت دهید و کنار سیب زمینی سرخ شده سرو کنید نوش جان 👌❤ @shirini71

#خوراک_جگر من از جگر گوسفندی استفاده کردم. اول دوتا پیاز بزرگو خلالی کنید و تفت بدید در حدی که نرم بشن بعد جگرو اضافه کنید به همراه زردچوبه فلفل دلمه ای و فلفل سیاه و سیر یا پودر سیر بزنید و با هم تفت بدید با شعله ملایم رو به بالا که جگر آب نندازه و سفت نشه چون جگر زود میپزه پس نیازی نیست خیلی زمان بدیم حواستون باشه نسوزه هر چند دقیقه هم بزنید و زیر رو کنید حدود نیم ساعت طول میکشه تا کامل بپزه بعد هم سیب زمینی سرخ کرده و گوجه بهش بزنید همه موادو با هم مخلوط کنید و چند دقیقه تفت بدید خوراک ما آمادس انشالا که درست کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید ... @shirini71

#خوراک_جگر  🧆 😋 🔸جگرها رو به صورت نوارى برش دادم و و يه پياز بزرگ رو خلالى خرد كردم و تفت دادم تا سبك بشه ،فلفل دلمه هاى رنگى رو هم خلالى خرد كردم بعد نمك و فلفل و زردچوبه و پاپريكا رو هم اضافه كردم و تفت دادم ،جگرها رو داخل تابه ريختم و با پياز تفت دادم  ونصف ليوان ابجوش رو با يه ق غ خورى رب انار ملس و ى ق غ خورى رب گوجه حل كردم و توى تابه ريختم ،چند تا هم گوجه داخلش انداختم وگذاشتم با شعله ى كم بپزه... اين خوراك بايد ابدار باشه.. كنارش هم سيب زمينى سرخ كردم...

#خوراک_جگر پیاز فلفل دلمه گوجه فرنگی روغن جگر نمک،فلفل سیاه،پودرسیر،پاپریکا رب سیب زمینی

#خوراک_جگر مواد لازم جیگر مرغ ۱ بسته پیاز ۱ عدد سیب زمینی متوسط ۳ عدد فلفل دلمه ۱ عدد سیر ۱ حبه رب ۱ ق غ جعفری ۱ دسته ادویه ها(نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا)۱ ق غ