آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#خوراک_سیب_زمینی_وگوشت_قلقلی
#پیشغدا
#غذای_نونی
#غذا
مواد لازم:
۴-۵ عدد سیب زمینی آبپز
۱ کاسه پنیر پیتزا رنده شده
۱ ق غ کره
نمک
سیب زمینی آبپز شده ی داغ را خوب بکوبید وکره وپنیر پیتزا ونمک را اضافه کنید ورز دهید. کف ظرف مورد نظرتان را با کره چرب کنید وسیل زمینی له شده را در آن بریزید.
مواد لازم برای کوفته قلقلی:
۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده
۱ عدد پیاز رنده شده
۲-۳ حبه سیر
۱ عدد تخم مرغ
۳-۴ ق غ آرد سوخاری
نمک
فلفل سیاه
پودر فلفل قرمز
آویشن
زیره
این مواد را با هم مخلوط کنید و ورز دهید سپس به شکل کوفته های ریز شکل دهید و در کمی روغن سرخکنید. کوفته های سرخ شده را روی سیب زمینی بچینید و روی آن به هر مقداری که دوست دارید پنیر پیتزا بریزید سپس در فر با دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد بگذارید تا روی آن طلایی شود . با سلیقه ی خودتان سرو کنید. نوش جان 🌸
turktarifi_banoo
╭┄✵🧁🎂🍰🍫✵┄╮
🆔 @shirini71