#خوراک_لوبیا_ایتالیایی لوبیا چیتی ۱ لیوان و نیم ماکارونی صدفی ( یا اشکال دیگر) ۱ لیوان سوسیس ۳ عدد پیاز سرخ شده ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم . لوبیا را قبل از پختن، چند ساعت در آب خیس کرده و آب آن را عوض می‌کنیم. سپس با حرارت ملایم می‌‌پزیم. ماکارونی را با یک قاشق نمک و کمی روغن مایع در آب جوش می‌ریزیم تا بپزد (نباید خیلی نرم شود و مانند اسپاگتی آماده می‌کنیم). سپس لوبیای پخته شده را با پیاز داغ مخلوط کرده و رب و نمک و فلفل و زردچوبه را به آن اضافه می‌کنیم. سوسیس‌ها را حلقه حلقه کرده و داخل لوبیا می‌ریزیم. بعد از اینکه سوسیس‌ها پخت، ماکارونی پخته شده را داخل لوبیا می‌ریزیم و پس از چند جوش و جا افتادن لوبیا، غذا را از روی شعله برمی‌داریم. در صورت تمایل می‌تونید از کنسرو ذرت هم استفاده کنید @shirini71

#خوراک_لوبیا_ایتالیایی لوبیا چیتی ۱ لیوان و نیم ماکارونی صدفی ( یا اشکال دیگر) ۱ لیوان سوسیس ۳ عدد پیاز سرخ شده ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم . لوبیا را قبل از پختن، چند ساعت در آب خیس کرده و آب آن را عوض می‌کنیم. سپس با حرارت ملایم می‌‌پزیم. ماکارونی را با یک قاشق نمک و کمی روغن مایع در آب جوش می‌ریزیم تا بپزد (نباید خیلی نرم شود و مانند اسپاگتی آماده می‌کنیم). سپس لوبیای پخته شده را با پیاز داغ مخلوط کرده و رب و نمک و فلفل و زردچوبه را به آن اضافه می‌کنیم. سوسیس‌ها را حلقه حلقه کرده و داخل لوبیا می‌ریزیم. بعد از اینکه سوسیس‌ها پخت، ماکارونی پخته شده را داخل لوبیا می‌ریزیم و پس از چند جوش و جا افتادن لوبیا، غذا را از روی شعله برمی‌داریم. در صورت تمایل می‌تونید از کنسرو ذرت هم استفاده کنید ╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @shirini71