#خورشت_تره 🍛 😋 ▫️گوشت گوساله ▫️لوبیا سفید ▫️پیاز ▫️ادویه ▫️رب دو ق غ ▫️سبزی تره ▫️لیمو عمانی یا آبغوره 🔸یه پیاز رو خلالی خرد کردم و کمی تفت دادم بعد گوشت رو بهش اضافه کردم تا سرخ شه ادویه رو اضافه میکنیم و اب رو به اندازه کافی میریزیم لوبیا رو که از شب خیس کردیم اضافه میکنیم و میزاریم نیم پز بشه تره رو یه تفتی میدیم و رب رو اضافه میکنیم و بعد رب و نمک و تره و لیمو عمانی رو به گوشت اضافه میکنیم ومیزاریم بپزه و خوب جا بیفته و همراه برنج سرو میکنیم. ترفندهایی برای زندگی بهتر http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

#خورشت_تره #خورشت_کوردی طرز تهیه خورشت تره: برای سه نفر 🥣تره خام نیم کیلو 🥣لوبیا سفید یک سوم لیوان( یک روز خیس بخوره) 🥣گوشت خورشتی ۲۰۰ گرم (هرچی بیشتر بهتر😬) 🥣پیاز یک عدد متوسط 🥣رب گوجه یک قاشق غذاخوری پر 🥣نمک و فلفل و زردچوبه 🥣چاشنی لیموعمانی یا آبلیمو یا آبغوره و هرچاشنی که خودتون به خورشت هاتون میزنید طرز تهیه : اول از همه تره ها رو بشورید و ریز خرد کنید و بعد تو تابه مثل سبزی سرخ کنید و بهش رب گوجه بزنید و دوباره سرخ کنید و بزارید کنار تو قابلمه پیاز رو تفت بدید بعد گوشت رو اضافه کنید و فلفل و زردچوبه بزنید تفت بدید و آب بریزید تا کمی بپزه یکم که گوشت نیم پز شد لوبیا و تره سرخ شده رو اضافه کنید و درش رو بزارید تا چندساعت همه با هم بپزن و جا بیوفتن آخر سر نمک و لیموعمانی اضافه کنید و بزارید لیمو یکم ترشیش بیرون بیاد میتونید ابلیمو و ابعوره یا آب نارنج هم بزنید خورشت که جا افتاد خاموش کنید و میل کنید sareh.cookery ╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @shirini71