یک پیاز درشت رو تفت میدیم بعد تکه های مرغ رو اضافه میکنیم و همراه با نمک و فلفل و ادویه و پودر زنجبیل و رب ، تفت میدیم و بعد اب اضافه کرده تا مرغ پخته شود، ۲ تکه چوب دارچین هم اضافه میکنیم ، طعمشو عالی میکنه
کدو حلوایی رو پوست کنده و به صورت مکعبی خورد میکنیم و در تابه روغن ریخته و کدوحلوایی های مکعبی رو سرخ میکنیم و کنار میگذاریم
وقتی مرغها پخته شد و اب خورشت متعادل شد یک ربع اخر پخت کدوهارو به خورشت اضافه میکنیم و چند قاشق زعفران غلیظ هم اضافه میشود
یک ربع اجازه بدید کدوها در خورشت مغز پخت شود ، بیشتر پخته نشه چون کدوها له میشه
در اخر طعم خورشتو بچشید ، اگر کدو شیرین باشه ، طعم خورشت شیرین میشه ،،اگه دوست نداشتید مقداری چاشنی ترش مثل ابلیمو یا رب الوچه ترش به خورشت اضافه کنید و در اخر هم با یک کته خوش بو و طعم
نوش جان کنید
#خورشت_کدوحلوایی
# خورشت
#پلووخورشت
#کدوحلوایی
@shirini71
6.5هزار دنبال‌کننده
21.1هزار عکس
8.5هزار ویدیو
4 فایل
با این کانال شما میتوانید شیرینی و غذاهای آسون با مواد در دسترس درست کنید
کانال دیگه ما میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
@mivhe71
کپی از مطالب کانال ممنوعه🍂🍂🍂🍂🍂🍂
👈 زندگیتان را با سخنان ناب آیت الله مجتهدی (ره) خدایی کنید.
@mojtahedie71
مشاهده در ایتا