#دسر_انبه و ژله
تا فصل اين ميوه_بهشتي تموم نشده دست بكار شيد.
موادلازم:
پوره انبه دو ليوان
آب يخ يك ليوان
پودر ژلاتين دو ق غذا خ
پودر شكر پنج ق غذا خ
خامه صبحانه نصف ليوان
پودر ژله دلخواه يك عدد
ابتدا پودر ژلاتين رو روي يك ليوان آب سرد ميريزيم وبن ماري ميكنيم(يعني ميزاريمش روي حرارت بخار اب يا كتري تا با حرارتش ژلاتين در اب حل بشه)
پوره انبه+خامه و پودر شكر رو در غذاساز ريخته وميكس ميكنيم تايكدست شه.
سپس ژلاتين كه ازحرارت افتاده رو هم اضافه كرده و ميكس ميكنيم و درقالب ميريزيم و ميذاريم تو يخچال تا ببنده.
ژله دلخواه رو هم درست ميكنيم و وقتي لايه ي اول نيم بند شد ژله رو روش ميريزيم. دوباره ميره تو يخچال تا كاملا ببنده و در آخر درظرف مورد نظر برميگردونيم.
mahdiye_safarii
@shirini71
🍨🍒🍨🍮🍧🍮🍨🍒🍨