#دسر_ایرمیک_سورپرایز 👈مواد لازم 1لیتر شیر 1لیوان شکر از 1لیوان 1 انگشت کمتر ایرمیک 2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل 1پاکت واتیل 5گرمی یا مقدار کمی وانیل شکری 👈برای وسط دسر 1.5پاکت کیک رولت کاکائویی 👈برای روی دسر 200 گرم خامه صبحانه یا 1پاکت 160 گرم شکلات تلخ یا شیری 👈طرز تهیه در یک قابلمه شیر و شکر و ایرمیک و پودر نارگیل را بریزید.روی حرارت بگذارید هم بزنید تا جوش بیاید و قوام و غلظت بگیرد.بعد از اینکه قوام گزفت از روی حرارت بردارید و وانیل را در آن  اضافه کنید و به بزنید .یک قالب لوف را بردارید و خیس کنید تا دسر از آن راحت خارج شود.در قالب خیس از دسری که داغ است 2 ملاقه در قالب بریزید و آن را در همه جای قالب پخش کنید.کیک رولت را در وسط دسر قرار دهید و باقی مانده دسر را از کنارهای کیک روی کیک بریزید و در آخر دسر را با لیسک صاف کنید.3 تا 4ساعت در یخچال استراحت دهید. بعد از این مدت دسر را از یخچال خارج کنید و کناره های دسر را با چاقو از قالب به آرامی جدا کنید و در بشقاب پذیرایی برگردانید و روی آن را با گاناش تزیین کنید.(برای گاناش خامه را روی حرارت تا نقطه جوش گرم کنید شکلاتها را خرد کرده در خامه گرم بریزید و هم بزنید تا شکلاتها آب شوند و گاناش یکدست شود بعد از 15 تا 20 دقیقه که ولرم شد و از داغی افتاد روی دسر بریزید وپخش کنید  میتوانید روی دسر را با خلال پسته تزیین کنید .نوش جان 💞 @shirini71