#دسر_رومانف
شیر ۳ پیمانه
شکر ۲/۳ پیمانه
خامه ۲۰۰ گرم
وانیل نوک ق چ
نشاسته ذرت ۳ ق غ سرخالی
ژلاتین ۳ ق غ سرخالی
موز ۱ عدد
طرز تهیه :
ابتدا شیر و شکر و نشاسته ذرت رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار بدین و مدام هم بزنید تا آروم آروم موادتون غلیظ بشه و بعد پودر ژلاتین رو که داخل نصف پیمانه شیر سرد ب روش بنماری حل کردین ب مواد اضافع کنید و از روی حرارت بردارین و اجازه بدین کاملا خنک بشه و بعد بهش وانیل و خامه صبحانه اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه و بعد بهش موز رو ک به صورت نگینی ریز خرد کردین اضافه کنید . قالب رو خیلیییییی کم چرب کنید و بعد مواد رو داخل قالب بریزید و به مدت ۷ الی ۸ ساعت داخل یخچال قرار بدین
@shirini71❤️
4.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #دسر_رومانف 😍😋
یه دسر براتون آوردیم درجه یک👌بی نظیره حتما امتحانش کنید 😋😋😍😍
شیر ۳ لیوان
شکر ۱۰۰ گرم (نصف لیوان )
نشاسته ذرت ۲۵ گرم (حدودسه قاشق غ )
خامه ۱۰۰ گرم
ژلاتین ۲۵ گرم ( ۲ و نیم قاشق غ )
آب نصف لیوان
وانیل نصف ق چ
موز یک الی دو عدد
میتونید هم از خامه ی صبحانه استفاده کنید هم از خامه ی قنادی ؛ اگر از خامه قنادی استفاده کردید از میزان شکر کم کنید.
میتونید از پوره ی هر نوع میوه ای داخل این دسر استفاده کنید مثل انبه ؛ آناناس ؛ سیب....
قالب نیازی به چرب کردن نداره چون توی دسر خامه داره