#دسر_سه_رنگ درود به دوستای گلم 🙋🙋 یک دسر بسیار خوشمزه که با اضافه کردن شکلات تبدیل میشه به یک دسر سه رنگ، که میتونید برای تولد ومهمانی های دوستانه درست کنید وپزش رو بدین 😁 با چند قلم مواد ساده یک دسر کم هزینه را درست میکنید. . مواد لازم : 150 گرم کره یا مارگارین 1 لیتر + 1 لیوان شیر 1/5لیوان آرد 1 لیوان شکر 1 بسته وانیل 5 گرمی ترک(یا کمی وانیل ایرانی) 2 بسته شکلات 80 گرمی شیری( یک بسته برای طبقه میانی و دیگری برای قسمت آخر (در صورت تمایل می توانید از شکلات تیره استفاده کنید) 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو برای قسمت آخر ✔ اگه مقدار ی شکلات را برای قسمت آخر اضافه کنید ، زیباتر خواهد شد. . -پودرکاکائو و پسته برای تزئین . طرز تهیه : در قابلمه کره را آب کنید وآرد را اضافه کنید آرد را به خوبی تفت بدید تا بوی خامی آرد گرفته شود ولی رنگ آرد تغییر نکند،شیر را بهمراه شکر اضافه کنید وسریع هم بزنید تا گلوله های آرد باز شود و مایه دسر صاف ویکدست شود. قالب را کاغذ روغنی بندازید (انداختن کاغذ روغنی در قالب را دراستوری گذاشتم ) 1/3 از مواد دسر ساده را در قالب بریزید و مابقی مواد را بزازید روی حرارت و 1 بسته شکلات خرد شده را اضافه کنید وهم بزنید تا شکلات در مواد حل شود ودوباره نصف از مواد را در قالب روی قسمت ساده بریزید و مابقی مواد دسر را بزارید روی حرارت و 1 بسته دیگر شکلات وپودر کاکائو را اضافه کنید وباز هم بزنید تارنگ مواد دسر تیره شود و روی قسمت دیگه مواد در قالب بریزید وروی قالب را سلفون بکشید وبزارید تا یک شب در یخچال بماند وبعد طبق ویدئو با پودر کاکائو پسته تزئین کنید. .

#دسر_سه_رنگ مواد لازم: یک لیتر شیر یک و نیم لیوان شکر(می‌تونید کمتر استفاده کنید) سه قاشق غذاخوری نشاسته(گندم یا ذرت) دو قاشق غذاخوری آرد یک عدد زرده‌ی تخم‌مرغ وانیل 200 گرم خامه دو قاشق غذاخوری قهوه 80 گرم شکلات تلخ کاکائو برای تزئین طرز تهیه: به جز خامه بقیه مواد را داخل قابلمه‌ای مخلوط کرده و روی حرارت ملایم مدام هم می‌زنیم تا بجوشد و قوام بگیرد از روی حرارت برداشته بعد از اینکه از داغی اولیه افتاد خامه را اضافه کرده و 5 دقیقه با همزن می‌زنیم. کرم را به سه قسمت تقسیم می‌کنیم به یک قسمت شکلات اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا شکلات حل شود. به یک قسمت قهوه اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. داخل ظرفهای سرو یک لایه از کرم ساده ریخته و صاف می‌کنیم بعد کرم قهوه و در آخر کرم شکلاتی را می‌ریزیم و روشون پودر کاکائو می‌ریزیم و 3_4 ساعت داخل یخچال می‌گذاریم و سرو می‌کنیم. نوش جان 🍔 @shirini71

#دسر_سه_رنگ 1 لیتر و یک لیوان شیر 1.5 لیوان آرد ‌ 150 گرم کره‌ 1 لیوان شکر‌ 2 قاشق غذاخوری کاکائو کمی وانیل 80 گرم شکلات شیری+ 80 گرم شکلات تیره 7 عدد بیسکویت برای پایه ‌ شیر را در ظرف موردنظر بریزید ، آرد ، شکر را اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید و بگذارید حل شود.روی حرارت اجاق گاز بذارید،وقتی بجوش آمد،کره و وانیل رو اضافه کنید.یادتون باشه مدام هم بزنید.بعد از آماده شدن،یک‌سوم آن را درون قالب بریزید و با قاشق صاف کنید.حالا پودر کاکائو و شکلات شیری رو به مابقی مایه اضافه کنید و هم بزنید.و بعد یک سوم دیگر را روی لایه سفید بریزید.وباپشت قاشق صاف کنید و بعد شکلات تیره رو به یک سوم باقیمانده بریزید و هم بزنید و روی لایه دوم بریزید و با پشت قاشق صاف کنید.بیسکوییت رو با شیر خیس کنید و روی دسر بچینید و بذارید یخچال تا سفت بشه @shirini71