#دسر_عربی
✅مواد لازم:
_پودر کرم کارامل یک بسته
_پودر نسکافه یک عدد
_شیر دو لیوان
_پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری
_آب سرد یک سوم لیوان
_بیست عدد بیسکوییت پتی بور
_خامه دو قاشق غذاخوری
✅طرز تهیه:
ابتدا ژلاتین و آب سرد رو باهم مخلوط و سپس بن ماری کنید (رو بخار کتری بذارید) تا کاملا شفاف بشه.
پودر نسکافه، پودر کرم کارامل و شیر رو باهم ترکیب و سر آخر ژلاتینِ آب شده رو هم اضافه کنید، رو گاز بذارید و هم بزنید تا کاملا حل بشه، در حدی ک مواد گرم بشن کافیه، و از رو گاز بردارید. (به هیچ عنوان نذارید بجوشه)
بیسکوییت پتی بور رو به مواد اضافه کنید و یک الی دو دقیقه بمونه تا بیسکوییت ها با حرارتش نرم بشن.
سپس با همزن برقی یا میکسر، مخلوط کنید تا یکدست بشه بعد خامه رو هم اضافه کنید.
(تو دستور اصلیش یک پاکت خامه صورتی هستش اما من دو قاشق سر پر ریختم، شما میتونید بیشتر بریزید اما پیشنهاد میکنم نریزید چون دلُ میزنه)
مواد رو تو قالب مورد نظرتون بریزید و بذارید یخچال تا ببنده(من تو فریزر گذاشتم ۹۰ دقیقه ای سفت شد)
🔴چون تو مواد، خامه وجود داره نیازی ب چرب کردن قالب نیست راحت در میاد ، فقط باید حاشیه قالب رو آزاد کنید و برگردونید.
با سس کارامل که تو همون بسته کرم کارامل هستش دسرتون رو خوشگل کنید.
امیدوارم خوشتون اومده باشه.😍😘
@shirini71💛
#دسر_عربی
✅مواد لازم:
_پودر کرم کارامل یک بسته
_پودر نسکافه یک عدد
_شیر دو لیوان
_پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری
_آب سرد یک سوم لیوان
_بیست عدد بیسکوییت پتی بور
_خامه دو قاشق غذاخوری
✅طرز تهیه:
ابتدا ژلاتین و آب سرد رو باهم مخلوط و سپس بن ماری کنید (رو بخار کتری بذارید) تا کاملا شفاف بشه.
پودر نسکافه، پودر کرم کارامل و شیر رو باهم ترکیب و سر آخر ژلاتینِ آب شده رو هم اضافه کنید، رو گاز بذارید و هم بزنید تا کاملا حل بشه، در حدی ک مواد گرم بشن کافیه، و از رو گاز بردارید. (به هیچ عنوان نذارید بجوشه)
بیسکوییت پتی بور رو به مواد اضافه کنید و یک الی دو دقیقه بمونه تا بیسکوییت ها با حرارتش نرم بشن.
سپس با همزن برقی یا میکسر، مخلوط کنید تا یکدست بشه بعد خامه رو هم اضافه کنید.
(تو دستور اصلیش یک پاکت خامه صورتی هستش اما من دو قاشق سر پر ریختم، شما میتونید بیشتر بریزید اما پیشنهاد میکنم نریزید چون دلُ میزنه)
مواد رو تو قالب مورد نظرتون بریزید و بذارید یخچال تا ببنده(من تو فریزر گذاشتم ۹۰ دقیقه ای سفت شد)
🔴چون تو مواد، خامه وجود داره نیازی ب چرب کردن قالب نیست راحت در میاد ، فقط باید حاشیه قالب رو آزاد کنید و برگردونید.
با سس کارامل که تو همون بسته کرم کارامل هستش دسرتون رو خوشگل کنید.
امیدوارم خوشتون اومده باشه.😍😘
@shirini71
5.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_عربی
دسر عربی
مواد لازم :👇
اندازه لیوان دسته دار فرانسه
شیر چهار لیوان سر خالی
بیسکویت پتی بور ساده یک بسته
خامه صبحانه یک پاکت صورتی رنگ
کافی میکس یک عدد یا دو قاشق پر نسکافه
پودر کرم کارامل یک بسته
پودر ژلاتین دو قاشق سوپ خوری
آب یک چهارم پیمانه
دستور تهیه :👇
ابتدا پودر ژلاتین رو آب بپاشید تا اسفنجی بشه وسپس بصورت بن ماری روان کنید
شیر رو تو قابلمه بریزید وپودر کرم کارامل و پودر کافی میکس یا پودر نسکافه مخلوط وهم بزنید تا مخلوط بشه وبگذارید رو گاز با شعله کم تا به نقطه جوش برسه اما جوش نزنه سپس ژلاتین روان شدهرو بهش اضافه کنید گاز، رو خاموش کنید وبگذارید از داغی بیفته
بیسکویت رو اضافه کرده وبریزید تو دستگاه مخلوط کن تا یکدست بشه خامه رو اضافه کنید وچند ثانیه دیگهبزنید ووسپس بریزید تو قالب مورد نظر وبگذارید یخچال تا یک شب بمونهسپس دسر رو از کناره های قالب جدا کرده وبرگردونید تو ظرف ونوش جان بفرمایید
عزیزان اگه دوست داشتید شیرین تر باشه یک چهارم لیوان شکر بریزید من نزدم شیرینیش خوب بود وقتی که پودر کرم کارامل رو اضافه کنید.
@shirini71
#دسر_عربی
۲🥛شیر و ۱بسته پودر کرم کارامل و کافی میکس رو مخلوط میکنیم ، روز حرارت مبذاریم حل که شد از حرارتت برمیداریم و میزاریم یکم خنک بشه داخل مخلوط کن میریزیم ۱بسته یسکوییت پتی بور ونصف بسته خامه رو بهش اضافه و میکس میکنیم،و در آخر ۱ق غ ژلاتین رو که با نصف 🥛آب بن ماری کردیم بهش اضافه و دوباره میکس میکنیم، سس کارامل رو ته قالب ریخته سپس مواد رو روی سس ریخته به مدت چهار ساعت میزاریم یخچال،وقتی آماده شد از قالب درمیاریم و با انواع شکلات جات تزیینش میکنیم.
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
🍖 @shirini71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
🌺#دسر_عربی😍
✍ مواد لازم:
یک بسته کرم کارامل
2 لیوان شیر
یک بسته بیسکویت پتی بور
خامه صورتی یک بسته
نسکافه یک ق غذاخوری
🍲 طرزتهیه:
١قاشق غذاخورى پودر ژلاتين رو داخل ١/٤پيمانه آب سرد بريزيد صبر كنيد تا حالت اسفنجى بشه بعد بنمارى كنيديعنى بذاريد روى بخار كترى
کرم کارامل را طبق دستور روی پاکت بادو لیوان شیر سرد مخلوط کنید و روی شعله قرار بدین در حدی که کرم کارامل در شیر حل شود و همونجور داغ بریزید داخل مخلوط کن . پودر نسکافه و خامه و بیسکویت را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید بعد ژلاتين رو اضافه كنيددوباره خوب بزنيد
داخل قالب بریزید و در یخچال بزارید تا ببنده
@shirini71
#دسر_عربی
یک بسته کرم کارامل
2 لیوان شیر
یک بسته بیسکویت پتی بور
خامه صورتی یک بسته
نسکافه یک ق غذاخوری
١قاشق غذاخورى پودر ژلاتين رو داخل ١/٤پيمانه آب سرد بريزيد صبر كنيد تا حالت اسفنجى بشه بعد بنمارى كنيديعنى بذاريد روى بخار كترى
کرم کارامل را طبق دستور روی پاکت بادو لیوان شیر سرد مخلوط کنید و روی شعله قرار بدین در حدی که کرم کارامل در شیر حل شود و همونجور داغ بریزید داخل مخلوط کن . پودر نسکافه و خامه و بیسکویت را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید بعد ژلاتين رو اضافه كنيددوباره خوب بزنيد
داخل قالب بریزید و در یخچال بزارید تا ببنده
@shirini71