‍ #رشته_پلو رشته پلو یکی از غذاهای مرسوم و سنتی خوشمزه است مناسب برای سحری😍😍😍 از آخرين بارى كه رشته پلو با مرغ درست كردم زمان زيادى ميگذره ، ما رشته پلو رو بيشتر به شكل تهچين با مرغ تكه اى سرخ شده بامخلفات يا تهچين گوشت گوسفندى بامخلفات درست ميكنيم و كمتر يادم ميمونه با مرغ زعفرونى درستش كنم😅 براى رشته پلو حتما از رشته ى محلى استفاده ميكنم كه كلا طعمش با رشته ى بازارى فرق ميكنه،رشته رو روى حرات يه تفت كوچيك ميدم تا بوى خاميش گرفته بشه،دوسه دقيقه ى آخرى كه برنج روى گاز داره قل قل ميكنه رشته رو اضافه ميكنم و بعد آبكش ميكنم. فيله ى مرغ رو انگشتى خرد كردم و با زعفران و آويشن و پياز و آبليمو وپاپريكا و فلفل سياه مزه دار كردم و داخل كره تفت دادم ،مرغ خيلى آب ميندازه و با آب خودش پخته ميشه سَرآخر مجدد زعفرون زدم و شعله رو بيشتر كردم كمى طلايى بشه و نمك هم زدم و تمام sanaz.moazzeni @shirini71

#رشته_پلو که معرف حضورتون هست برنج رو گذاشتم نیم پز بشه و بعد رشته ی پلویی آماده رو بهش اضافه مردم و ده دقیقه که جوشید آبکش کردم برای مرغ هم من سینه ی مرغ بدون استخون رو برش زدم و با فلفل و نمک و پولبیبر و زعفران مزه دار کردم و داخل روغن با شعله ی کم سرخ کردم هویج رو رشته ایی خرد کردم و با ۱ ق غ خ شکر و زعفران و رفت تفت دادم  @shirini71

رشته پلو غذای سنتی ما هست که می تونیم بدون گوشت ,با گوشت و با مرغ درست کنیم کلی تنوع می تونید بهش بدید و منوی غذاییتونو انتخاب کنید #رشته_پلو👆

#رشته_پلو رشته پلو درست کردن راحته من اینجوری درست میکنم برنج خیس خوردمو مثل همیشه ابکش میکنم فقط یه 5 دقیقه اخر برنجم که داره قل میزنه رشته پلویی رو خرد میکنمو میریزم تو اب بعد ابکش میکنم و با اب روغن و کره دم میکنم. مرغمم که رو مزه دار میکنم تو شکمشو یه پیاز درسته میزارم.و بدون اب میپزم.بعد تو روغن خودش سرخ میشه 🍔 @shirini71

#رشته_پلو 👩‍🍳 مواد لازم برنج ۴۰۰ گرم رشته پلویی ۱۰۰گرم مرغ ۱ کیلو پیاز داغ ۲ عدد خرما چند عدد زرشک ۴ قاشق نمک و فلفل و زردچوبه ادویه پلویی( زیره و دارچین و گلسرخ) زعفرون به میزان لازم #طرز_تهیه برنج را خیس کرده و در آب نمک ۸-۶ دقیقه بستگی به نوع برنج میجوشانیم ، ۳-۴ دقیقه قبل از اتمام جوشیدن رشته های خرد شده را اضافه میکنیم استخوان های مرغ را جدا کرده و با نمک و فلفل و زعفرون میزنیم کنار گذاشته تا طعم دار شود. پیاز ها رو سرخ کرده و خرما و زرشک را اضافه کرده و کنار میگذاریم سپس مرغ ها را کف قابلمه چیده و بقیه مواد را لابلای قرار میدهیم، در آخر زعفران ریخته و رویرحرارت ملایم حدود ۴۵ دقیقه قرار داده تا دم بکشد. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 @shirini71

#رشته_پلو 3پیمانه برنج را2 ساعت با کمی نمک خیس کردم . 2پیاز را خرد کردم وتفت دادم بعد زردچوبه زدم 3 لیوان اب اضافه کردم وقتی اب جوش اومد برنج را اضافه کردم اب برنج کمی کشیده شد رشته را اضافه کردم ویک لیوان آب هم افزوده نمک برنج را اندازه کردم وکمی زعفرون اب شده هم افزوده واب برنج که کشیده شد برنج را دم گذاشتم وشعله را کم کم کردم کشمش هم بعد از خیس کردن وشستن کمی با کره تفت دادم @shirini71

#رشته_پلو 👩‍🍳 مواد لازم برنج ۴۰۰ گرم رشته پلویی ۱۰۰گرم مرغ ۱ کیلو پیاز داغ ۲ عدد خرما چند عدد زرشک ۴ قاشق نمک و فلفل و زردچوبه ادویه پلویی( زیره و دارچین و گلسرخ) زعفرون به میزان لازم #طرز_تهیه برنج را خیس کرده و در آب نمک ۸-۶ دقیقه بستگی به نوع برنج میجوشانیم ، ۳-۴ دقیقه قبل از اتمام جوشیدن رشته های خرد شده را اضافه میکنیم استخوان های مرغ را جدا کرده و با نمک و فلفل و زعفرون میزنیم کنار گذاشته تا طعم دار شود. پیاز ها رو سرخ کرده و خرما و زرشک را اضافه کرده و کنار میگذاریم سپس مرغ ها را کف قابلمه چیده و بقیه مواد را لابلای قرار میدهیم، در آخر زعفران ریخته و رویرحرارت ملایم حدود ۴۵ دقیقه قرار داده تا دم بکشد.

. تا حالا رشته پلو خوردین؟؟😍🤔 فقط حواستون باشه رشتش با رشته آش رشته فرق میکنه ها 😁 چه رشته تو رشته ای شد 🤓😇 . #رشته_پلو با مرغ . مواد لازم : برنج  2 پیمانه رشته پلویی خرد شده  200 گرم کشمش زرشک مرغ سرخ شده . . طرز تهیه : ● برنج رو از دو ساعت قبل خیس کنید، حدود شش برابر برنج بهش آب اضافه کنید، روی حرارت بذارید، نمک و یک قاشق روغن به برنج اضافه کنید. یک دقیقه پایانی که خواستید برنج آبکش کنید رشته رو اضافه کنید، یکی دو دور هم بزنید و بعد از یک دقیقه آبکش کنید. . ● تهدیگ مورد نظر رو بندازید یا تهدیگ خود برنج و رشته بسیار لذیذه. برنج رو داخل قابلمه ریخته و دم میکنیم. حالا با کشمش و زرشک تزئین کرده و با مرغ سرخ شده سرو میکنیم. 😋😉 🍔 @shirini71

‍ #رشته_پلو رشته پلو یکی از غذاهای مرسوم و سنتی خوشمزه برای چهارشنبه سوری هست . از آخرين بارى كه رشته پلو با مرغ درست كردم زمان زيادى ميگذره ، ما رشته پلو رو بيشتر به شكل تهچين با مرغ تكه اى سرخ شده بامخلفات يا تهچين گوشت گوسفندى بامخلفات درست ميكنيم و كمتر يادم ميمونه با مرغ زعفرونى درستش كنم😅 براى رشته پلو حتما از رشته ى محلى استفاده ميكنم كه كلا طعمش با رشته ى بازارى فرق ميكنه،رشته رو روى حرات يه تفت كوچيك ميدم تا بوى خاميش گرفته بشه،دوسه دقيقه ى آخرى كه برنج روى گاز داره قل قل ميكنه رشته رو اضافه ميكنم و بعد آبكش ميكنم. فيله ى مرغ رو انگشتى خرد كردم و با زعفران و آويشن و پياز و آبليمو وپاپريكا و فلفل سياه مزه دار كردم و داخل كره تفت دادم ،مرغ خيلى آب ميندازه و با آب خودش پخته ميشه سَرآخر مجدد زعفرون زدم و شعله رو بيشتر كردم كمى طلايى بشه و نمك هم زدم و تمام sanaz.moazzeni @shirini71

#رشته_پلو کرمانشاهیه یا مشهدی ؟🤪🍚 مواد لازم : گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم برنج ۲ پیمانه و پیاز دو عدد کشمش پلویی ۴ قاشق غذا خوری رشته پلویی ۱/۵ پیمانه سیب زمینی برای ته دیگ آرد نخود چی یک قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم زعفران به مقدار دلخواه

#رشته_پلو برنج براي هر نفر نصف پيمانه و دو برابرش رشته استفاده ميشه، رشته رو با كره و يا روغن محلي و دارچين سه دقيقه تفت دادم تا بوي خاميش گرفته بشه، رشته رو پنج دقيقه آخر به برنج اضافه كنيد تا مغزش نرم بشه و از روي حرارت بردارين، مرغ تكه اي، گوشت تكه اي، گوشت قلقلي، ماهي، خرما، كشمش، خلال نارنج و پرتقال، پياز داغ قابل تغيير هست تو اين غذاي فوق العاده😋 @shirini71 @mivhe71