هدایت شده از آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
سالاد اندونزی
هر کی یه جور درست میکنه و موادش سلیقه اییه ,ولی شناسه اش نسبت به سالادهای دیگه ,کشمشی هست که توش می ریزن,که بهتره حذف نشه
#سالاد_اندونزی👇
#سالاد_اندونزی
#ساندویچ
شما سالاد اندونزی رو چجوری درست میکنید👩🏻🍳👨🏻🍳
همونطور که از اسمش مشخصه این سالاد از کشور اندونزی به ایران رسیده و باتوجه به اینکه کلا ما علاقه داریم تو غذاها دستکاری کنیم حسابی تغییرش دادیم و و با سالاد روسی یا سالاد الویه تفاوت هایی هم داره و بیشتر هم با برگ کلم درست میشه🤗
مواد لازم:
خیارشور
گوجه
هویج
گل کلم
فلفل دلمه ای
ذرت
نخود
کاهو
سیب زمینی
تخم مرغ
مرغ
شوید، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر
روغن زیتون
سس مایونز
.
راستش همچی رو ما چشمی ریختیم ولی سیب زمینی فقط دوتا پیمونه بود بقیه همه همونی بود که تو فیلم دیدین
.
میگم همچی رو بپزیم ولی خوب مشخصه که خیارشور، گوجه، فلفل دلمه ای و کاهو رو نپختم دیگه معلومه دیگه😬🤪😜
.
همه چیز رو خوب نگینی خرد کنید و خوب با هم ترکیب کنیدشون
.
این سالاد خیلی خوشمزه میشه جای مرغ میتونید از کالباس هم استفاده کنید و جای کاهو از کلم برگ و کلم قرمز و میتونید مرغ و کالباس نریزید که اینجوری برای دوستانیکه گیاه خوار هستند عالیه میشه👌🏼
.
طعم سالاد اندونزی فوق العادست و البته مثل سالاد ماکارونی، سالاد روسی یا همون سالاد الویه ، سالادفصل و خیلی سالادهای دیگه میشه توی مواد اولیهش دست و دل باز بود و با سبزیجات مختلف تهیهش کرد. هر ادویه یا سسی که دوست دارین هم میتونین بهش اضافه کنین. پس مجبور نیستین همه ی مواد لازم رو تهیه کنین. هر کدوم رو که نداشتین با هر نوع سبزیجاتی که طعمشو دوست دارین جایگزین و طعم سالاد رو با ذائقه ی خودتون تنظیم کنین
@shirini71