#سوپ_قارچ_وکلم
● مواد مورد نیاز:
▪ ۶ عدد پیاز متوسط
▪ ۲ عدد فلفل دلمه ای
▪ ۳ عدد هویج
▪ ۱ لیوان قارچ
▪ مقداری جعفری
▪ نصف یک عدد کلم
▪ ۱ یا ۲ عدد گالینابلانکا (آب مرغ)
▪ خامه،کره،نمک ، فلفل ، پودر سیر، پودر کاری ، جعفری به مقدار دلخواه
● دستورالعمل تهیه:
۱-پیازها، هویج ها، قارچها و برگهای کلم را خرد کرده داخل فلفل ها را خالی و آن را نیز خرد می کنیم.در کره تفت میدهیم.
۲-بعد داخل میکسر میریزیم.
۳-این مواد را به همراه ۱۲ لیوان آب در داخل ظرف طبخ می ریزیم و سایر مواد نظیر نمک، فلفل، گالینابلانکا و … را به آن افزوده و برای مدت ۲ ساعت با شعله ملایم طبخ می کنیم
۴-بعد از پخت خامه را به سوپ اضافه می کنیم و سرو میکنیم.
╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮
@shirini71
#سوپ_قارچ_وکلم
● مواد مورد نیاز:
▪ ۶ عدد پیاز متوسط
▪ ۲ عدد فلفل دلمه ای
▪ ۳ عدد هویج
▪ ۱ لیوان قارچ
▪ مقداری جعفری
▪ نصف یک عدد کلم
▪ ۱ یا ۲ عدد گالینابلانکا (آب مرغ)
▪ خامه،کره،نمک ، فلفل ، پودر سیر، پودر کاری ، جعفری به مقدار دلخواه
● دستورالعمل تهیه:
۱-پیازها، هویج ها، قارچها و برگهای کلم را خرد کرده داخل فلفل ها را خالی و آن را نیز خرد می کنیم.در کره تفت میدهیم.
۲-بعد داخل میکسر میریزیم.
۳-این مواد را به همراه ۱۲ لیوان آب در داخل ظرف طبخ می ریزیم و سایر مواد نظیر نمک، فلفل، گالینابلانکا و … را به آن افزوده و برای مدت ۲ ساعت با شعله ملایم طبخ می کنیم
۴-بعد از پخت خامه را به سوپ اضافه می کنیم و سرو میکنیم.
╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮
@shirini71