#سیرابی_خونگی
خوراک سیرابی خوشمزه 😋
سیرابی رو حسااااااابی باید پاک کرد بعد از پاک کردن خردش میکنم و بعد دوباره زیر آب دونه دونه نگا میکنم و مرتب تمیز که شد
میزاریم تو یه قابلمه و آب میریزیم روش،من یکبار میزارم بجوشه و آب کدر رنگ رو خالی میکنم.
بعد دوباره آب میریزیم روش،و یه پیاز بزرگ هم داخلش ریز خورد میکنیم میزارم بپزه.
مدت زمان پخت سیرابی زیاده.
بزارید با شعله کم آروم بپزه ،من خودم تقریبا 10 ساعت گذاشتم تا سیرابی کاملا پخته بشه و جا بیوفته.
آخرای پخت هم نمک میریزیم،
و طبق ذائقه ی خودمون،از آبلیمو یا آبغوره و حتی سیر هم میتونیم برای سیرابی استفاده کنیم.
@shirini71