🥘آشپزی خودمونی
🔷#نذری
#شربت_زعفران 🍹
ابتدا آب را و بر روی حرات قرار دهید تا به دمای جوش🌡برسد و بعد شکر را اضافه کنید و هم بزنید بعد زعفران دم شده را اضافه نمایید🍤 و هم بزنید ، گلاب و عرق بهار نارنج را اضافه کنید🌸 برای سرو کردنش هم مقدار یک سوم از لیوان را شربت بریزید🍷 و بقیه لیوان رابا آب خنک پر کنید 🍶و مقداری یخ در درون لیوان بریزید❄
نوش جان 😋
😋😋😋😋
@shirini71❤️
#شربت_زعفران
🍹نوشیدنی خوش رنگ و خوشمزه😍
📝مواد لازم :
آب ۵۰۰ میلی لیتر
شکر ( بستگی به ذائقه شما دارد) به مقدار لازم
زعفران سائیده شده ۱/۲ قاشق غذا خوری
گلاب ۳ قاشق غذا خوری
🍹طرز تهیه:
آب را در قابلمه گذاشته بگذارید تا بجوشد. سپس شعله اجاق را كم كرده به آن شكر اضافه كنید و خوب هم بزنید تا شكر در آب حل شود.
زعفران را كه از قبل در آب خیسانده و حل شده را به آن اضافه كنید.
هم بزنید تا مواد یك دست شود. بعد از چند دقیقه به آن گلاب اضافه كنید.
حدود یك ربع دیگر بگذارید روی حرارت تا غلیظ شود.
سپس آن را در ظرف شیشه ای تمیز در دار ریخته در یخچال نگهداری نمایید.
😋هنگام سرو كردن یك سوم لیوان را شربت و مابقی را آب خنك همراه با یخ بریزید.
@shirini71