🔝
#شربت_سيب
#نوشیدنی🍹🍹🍹
📝مواد لازم
سيب سبز .................. 2 کيلوگرم
شکر ....................... 1 کيلوگرم
آب ......................... 2 ليتر
چوب دارچين ............... 2 عدد
ميخک ...................... 5 عدد
رنده ي پوست سيب ....... 2 عدد
♨️طرز تهيه
پوست دو عدد سيب را رنده ميکنيم و در ظرفی با شکر مخلوط کرده و به خوبی ورز ميدهيم. همه ی سيب ها را با پوست به چهار قسمت تقسيم کرده و به ظرف شکر اضافه میکنيم و روی آن آب ريخته و چوب دارچين و ميخک ها را هم به ظرف اضافه ميکنيم.
ظرف را روی شعله ی اجاق ميگذاريم و اجازه ميدهيم به آرامی بجوشد تا سيب ها کاملا نرم شوند سپس ظرف را از روی شعله ی اجاق برميداريم و ميگذاريم تا خنک شود سپس شربت را از صافی ريز رد کرده و در يخچال ميگذاريم.
شيرينانه: مقدار شکر را ميتوانيم به دلخواه کم و زياد کنيم. تنتون سالم،
@shirini71