#شنیسل_ماهی
#ماهی
( با ماهی شیر ، قباد و کلا ماهی هایی با خار یا استخوان کم)
خب تیکه های ماهی قباد که کاملا بی استخوان بود رو مزه دار کردم . من از پودر سیر ، میکس چهار فلفل و سویاسس و کمی پاپریکا استفاده کردم . شما میتونین به دلخواه تغییر بدین.
حدود بیست دقیقه تا نیم ساعت کافیه، دقت کنین تیکه های ماهی زیر دویست گرم باشن.
بعد تخم مرغ ها رو با چنگال زدم تا از لختگی در بیان .
ماهی های مزه دار شده رو اول در آرد گندم بعد تخم مرغ و آخر سر با پودر پانکو کاور کرده و در روغن داغ سرخشون کردم.
برای کنارشم سس تارتار درست کردم. همین🙂
جاتون خااالی💓
niloufar
╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮
@shirini71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#شنیسل_ماهی #ماهی ( با ماهی شیر ، قباد و کلا ماهی هایی با خار یا استخوان کم) خب تیکه های ماهی قبا
#شنیسل_ماهی
#ماهی
( با ماهی شیر ، قباد و کلا ماهی هایی با خار یا استخوان کم)
خب تیکه های ماهی قباد که کاملا بی استخوان بود رو مزه دار کردم . من از پودر سیر ، میکس چهار فلفل و سویاسس و کمی پاپریکا استفاده کردم . شما میتونین به دلخواه تغییر بدین.
حدود بیست دقیقه تا نیم ساعت کافیه، دقت کنین تیکه های ماهی زیر دویست گرم باشن.
بعد تخم مرغ ها رو با چنگال زدم تا از لختگی در بیان .
ماهی های مزه دار شده رو اول در آرد گندم بعد تخم مرغ و آخر سر با پودر پانکو کاور کرده و در روغن داغ سرخشون کردم.
برای کنارشم سس تارتار درست کردم. همین🙂
جاتون خااالی💓
niloufar
╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮
@shirini71