🍪قرابیه پسته ای ترک دار🍪
@shirini71
مواد خمیر👇
۲۵۰ گرم کره
۴ ق غ پودر قند
۴ ق غ نشاسته ذرت
۱ عدد زرده تخم مرغ
نصف ق چ بکینگ پودر
آرد به میزان لازم
مواد رویه👇
شکلات سفید (به روش بن ماری ذوب کنید)
و پسته
طرز تهیه👇
همه مواد خمیر به غیر از آرد را داخل ظرفی ریخته و با هم خوب مخلوط کنید سپس آرد را کنترل شده اضافه کنید و ورز دهید قوام خمیر باید مثل نرمه گوش شود.
تکه هایی کمی کوچکتر از گردو از خمیر جدا کنید و با دست گرد کنید.
داخل سینی فری که کاغذ روغنی پهن کردید بچینید و روی خمیرها را با پشت قاشق مرباخوری کمی فشار دهید.
داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد تقریبا نیم ساعت بپزید و در آخر برای تزیین از شکلات سفید و پسته استفاده کنید.
نوش جان😍
#قرابیه_خانگی #شیرینی_خونگی
🍪قرابیه پسته ای ترک دار🍪
@shirini71
مواد خمیر👇
۲۵۰ گرم کره
۴ ق غ پودر قند
۴ ق غ نشاسته ذرت
۱ عدد زرده تخم مرغ
نصف ق چ بکینگ پودر
آرد به میزان لازم
مواد رویه👇
شکلات سفید (به روش بن ماری ذوب کنید)
و پسته
طرز تهیه👇
همه مواد خمیر به غیر از آرد را داخل ظرفی ریخته و با هم خوب مخلوط کنید سپس آرد را کنترل شده اضافه کنید و ورز دهید قوام خمیر باید مثل نرمه گوش شود.
تکه هایی کمی کوچکتر از گردو از خمیر جدا کنید و با دست گرد کنید.
داخل سینی فری که کاغذ روغنی پهن کردید بچینید و روی خمیرها را با پشت قاشق مرباخوری کمی فشار دهید.
داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد تقریبا نیم ساعت بپزید و در آخر برای تزیین از شکلات سفید و پسته استفاده کنید.
نوش جان
#قرابیه_خانگی #شیرینی_خونگی
#شیرینی_خونگی
مواد لازم:
125گرم کره
1 عدد تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری روغن جامد
1پیمانه پودر قند
1پیمانه نشاسته گندم یا ذرت
حدود 3پیمانه آرد
برای تزئین: شکلات،فندق و پسته
طرز تهیه:
کره،تخم مرغ،روغن و پودر قند و نشاسته را مخلوط کنید.
آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر لطیفی حاصل شود که به دست نمیچسبد. سپس خمیر را به دلخواه فرم دهید یا قالب بزنید. و در سینی فر قرار دهید.
سینی را در فر در دمای 160 درجه سانتیگراد به مدت حدود 15-20 دقیقه قرار دهید. تا زمانیکه سطح زیرین شیرینی کمی طلایی شود.بعد از 15دقیقه حتما شیرینی را بررسی کنید.
اجازه دهید کاملا سرد شود سپس از سینی خارج کنید و با شکلات ذوب شده تزئین کنید.
@shirini71
15.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شیرینی_خونگی
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘