رسپی های امتحان شده که با خیال راحت می تونید درست کنید و برای نوروز آماده کنید ,این شیرینهای موندگاری بالایی دارن👆👌 #شیرینی_عید #شیرینی_قندی_قزوین #شیرینی_پادرازی_قزوین #شیرینی_سنتی👆

#شیرینی_قندی_قزوین سلام دوستای گلم🌺 _❌❌❌❌مهمترین نکته شیرینی قندی اینکه حتما بایدترک بخوره : دمای فر هست که اول بایدفر داغ باشه تا ترک بخوره بعد دمای فر کم بشه تا بپزه. ❌❌❌اگر زیاد بپزه وسط شیرینیتون سفت و اصطلاحا هسته دارمیشه تقریبا تو مایه های بهشتی هست از نظر بافت ❌پودر هل حتما تازه باشه تا شیرینی عطرو بوی اصیلش رو حفظ کنه. ❌گوله های خمیر رو اندازه فندق یا یه ذره بزرگتر بردارید خوبه. -❌من جوش شیرین زدم جایگزینش رو تو کلیپ گفتم. ❌واسه کاکائویی کردنش هم یک تا دوق چ پودرکاکائو بسته به کیفیتش همزمان با جوش شیرینی بریزید +نصف ق چ روغن ❌خمیرُ زیاد ورز ندین همینکه جمع شد خوبه زیادورز بدین شیرینیتون سفت و خشک میشه ❌روغن هم از ته قوطی روغن نیمه جامد برداشتم خیلی سفت نبود تو کلیپ مشخصه ❌اگر خمیرتون خشک بود از چرخ گوشت رد کنید البته در حجم زیاد منظورمه ❌در شیرینیهای سنتی سعی کنید با دست بدون محافظ و دستکش خمیر ورز بدین bluelife29 @shirini71