#شیرینی_پسته‌_ای مواد لازم: 150 گرم کره یا مارگارین 1 فنجان چای خوری پودر قند نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر 1 فنجان چایخوری پودر پسته و یا پودر بادام، فندق و یا گردو آرد به اندازه لازم(تا حدی اضافه کنید که خمیری نرم که به دست نچسبد حاصل شود) طرز تهیه: تمام مواد به جز آرد را با هم ورز دهید سپس آرد را کم کم و به صورت کنترل شده اصافه کنید و ورز دهید تا به قوامی برسید که به دست نمی چسبد.(دقت کنید که خمیر شما خیلی شل و نرم نباشد زیرا در فر زیاد پخش می شود بایستی خیلی کم سفت باشد ). گلوله های کمی بزرگتر از فندق برداشته و در دست خود گرد کنید و در سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده قرار دهید. روی هرکدام یک‌ عدد پسته قرار دهید. به مدت 10-12 دقیقه در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتیگراد بپزید.وقتی خوب خنک شد ، در ظرف دردار نگه داری کنید.نوش جان دقت کنید که زمان پخت به نوع فر شما بستگی دارد پس خودتان حتما کنترل کنید. ‌ @shirini71