#شیر_خرما
#عصرونه
#نوشیدنی_سرد
۲لیوان شیر و با ۱۷ عدد خرما و ۳۰ گرم گردو میکس میکنید با دو قاشق گلاب کنار میزاریم،
۳قاشق غذاخوری آرد را با ۵۰ گرم روغن تفت میدیم تا خام بودنش از بین بره و به رنگ کرمی در بیاد
۲لیوان شیر اضافه میکنیم به همراه ۱۰۰گرم شکر (حتما بچشید و به میزان شیرین بودنش دقت کنید)تا به دلخواه باشه
مواد را روی شعله قرار میدیم تا بجوشه دراین مرحله شیر خرما رو که آماده کرده بودیم اضافه میکنیم و در آخر ۲۰۰ گرم خامه صبحانه را با چنگال بزنید تا باز بشه و به مواد اضافه میکنیم و یک قطره اسانس وانیل هم اضافه کنید ، شعله را خاموش میکنیم تا مواد از داغی بیفته،
سه قاشق پودر ژلاتین را روی ۱/۳ پیمانه آب سرد میریزیم و بنماری میکنیم و با موادی که از قبل آماده کردیم ترکیب میکنیم سریع هم میزنیم تا کاملا ترکیب بشه
مواد نهایی را داخل ظرفهای مدنظرتون میریزید به مدت ۷ ساعت داخل یخچال میزارید ، دسر خوشمزتون آماده سرو هست
بعد از زمان استراحت😍
نکته: میتونید به دسر مورد نظر هنگام جوشیدن ۱قاشق نوتلا یا شکلات صبحانه اضافه کنید 👌☺️
@shirini71