#عدس_پلو من دو پیمانه برنج و یک و نیم پیمانه عدس رو از شب قبل خیس میکنم.حالا عدسم رو میذارم بپزه و وقتی پخت ابکش میکنم و میذارم کنار و برنجمم میذارم بجوشه و دو دقیقه قبل از ابکش کردن برنجم عدس رو اضافه میکنم (یادتون باشه تو اب برنجتون به اندازه عدس هم نمک بریزید )عدسپلو رو که دم گذاشتم میرم سراغ مخلفات روش اول از همه دو تا هویج بزرگ رو پوست میکنم و خلالی ریز میکنم و داخل تابه روغن ریخته و هویج هارو میریزم تا خوب سرخ شه و از تابه درمیارم و حالا کشمش هارو که از قبل خیس کردم کمی تفت میدم میذارم کنار و حالا یک پیاز متوسط رو رنده میکنم و با دویست گرم گوشت چرخ کرده میریزم تو تابه و تفت میدم تا خوب بپزه نمک و زردچوبه و فلفل میزنم و در اخر یک قاشق رب اضافه میکنم و یک دقیفه تفت میدم تا ربم تفت بخوره و حالا از روی حرارت برداشته و کنار میذارم.خب باز میریم سراغ عدسپلو که حالا دم کشیده و کمی کره اب شده روش میریزم اگه بوی کره رو دوس ندارید کمی روغن داغ بریزید روش و کمی از پلوتون رو جدا کنید و بهش زعفرون دم کرده اضافه کنید و بذارید کنار حالا پلو رو داخل دیس یا ظرف سروتون بکشید و اول با پلو زعفرونی طرح مورد نظر رو روی پلو بکشید و داخل لوزی هارو با هویج و کشمش و گوشت پر کنید.به همین راحتی😊 http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

#عدس_پلو برنج 2پیمانه عدس نصف پیمانه گوشت چرخکرده 200گرم پیاز متوسط 1عدد نمک و زردچوبه و رب روش اول عدس و دو ساعت خیس میکنیم هنگامی که برنج را داخل قابلمه برا آبکشی ریختیم عدس را نیز میریزیم تا همراه برنج پخته شود بعد هردو را آبکشی میکنیم و بعد میگزاریم دم بکشد. در این روش میتوان کمی هم زعفران دم کرده به برنج اضافه کرد. مواد گوشتی را نیز جدا این داده و موقع سرد کنار برنج میکشیم. روش دوم عدس را میپزیم. پیاز را تفت داده و گوشت چرخکرده را به ان افزوده و تفت میدهیم بعد عدس را روی مواد گوشتی ریخته همراه با نمک و زردچوبه مخلوط میکنیم و کمی هم رب به ان اضافه میکنیم. برنج را ابکش کرده بعد داخل قابلمه یک لایه برنج میریزیم و یک لایه از مواد گوشتی و عدس و دوباره برنج میریزیم و مواد گوشتی تا آخر و بعد میگزاریم دم بکشد. یا میتوان برنج را خالی دم کرد و آخر سر مورد گوشتی و عدس را کنار برنج سرو کرد. عدس پلو را با کشمش وخرما تفت داده طرفدارهای زیادی دارد. @shirini71

.#عدس_پلو اون ته مرغ رو با یک بسته عصاره , پیاز ,دو حبه سیر و ادویه لازم پختم, بعد کمی گریل کردم تا خوشرنگ بشه. آب مرغ رو صاف کردم, عدس رو در آب مرغ نیم پز کردم. برنج خیس خورده رو در قابلمه ریختم, عدس و آب مرغ رو به برنج اضافه کردم. برای پخت کته, اونقدر آب لازمه که یک بند انگشت بالاتر از برنج بمونه. کمی دارچین, زعفران, روغن و نمک به برنج اضافه کنید و وقتی آب برنج تمام شد, در قابلمه رو بگذارید تا روی حرارت خیلی کم, دم بکشه. اینجوری, عدس پلوتون با عصاره مرغ, آبِ پختِ عدس و برنج می پزه @shirini71

#عدس_پلو متفاوت با کباب تابه ای😍😋 یکی از بهترین نسبتها، نسبت یک به یک عدس و برنج هست. یعنی به ازای هر لیوان برنج، یک لیوان عدس ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده رو با نوک ق چ پودر زنجبیل، پودر پاپریکا 1ق چ، جوزهندی خیلی کم، نمک و فلفل سیاه، 1عدد پیاز کوچک رنده شدهذخوب ورز بدید، داخل ماهیتابه شکل بدید و کنار بزارید. عدس هارو با نمک و چوب دارچین داخل آب بریزید. ۱۵ دقیقه برنج شسته شده رو اضافه کنید و اجازه بدید تا آب بجوشه و تبخیر بشه اجازه بدید روی حرارت کم دم بکشه. . ماهیتابه کباب رو روی حرارت زیاد بزارید، روغن بریزید و دو طرف اون رو سرخ کنید. زمان سرخ کردن هر طرف به ضخامت کباب بستگی داره. اما هر ۲-۳ دقیقه اونهارو بچرخونید تا نسوزه،حرارت رو کم کنید و تمام. داخل یک ماهیتابه دیگه، کره رو ذوب کنید، زرشک، کشمش و خرما بریزید و یک دقیقه حرارت بدید (بیشتر نشه که بافتش از بین نره) °•○●°•🍃🌸🍃•°●○•° 🌶 @shirini71

#عدس_پلو 🍛 👩‍🍳مواد لازم پیاز 4 عدد گوشت چرخ کرده 500 گرم کشمش پلویی یک لیوان زعفران دم‌کرده نصف استکان برنج 4 پیمانه عدس 3 پیمانه(خیس شده از 2 ساعت قبل) روغن مایع یک لیوان نمک، فلفل، دارچین، زردچوبه کره حیوانی 50 گرم #طرز_تهیه ● پیاز هارو نگینی خرد میکنیم و تو نصف روغن مایع تفت میدیم، بعد از طلایی شدن‌ پیاز ادویه ها و گوشت چرخ شده رو به تابه اضافه میکنیم، وقتی گوشت هم پخته شد زیر تابه رو خاموش میکنیم و نصف زعفرون رو به مایه گوشتی اضافه میکنیم. ● کشمش پلویی رو با کره تفت میدیم و کنار میذاریم. برنج رو تو آب جوش و روغن مایع میریزیم و بعد از یه قل زدن عدس هارو اضافه میکنیم، برنج و عدس رو مخلوط و بعد آبکش میکنیم. حالا کف قابلمه رو کمی چرب میکنیم و سیب زمینی های ورقه شده رو میچینیم. بعدش یه لایه برنج، یه لایه مواد گوشتی و زعفران رو به ترتیب میریزیم. به مدت یه ساعت میذاریم به همراه شعله پخش کن که دم بکشه. موقع سرو با کشمش و پیازداغ تزئین میکنیم. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 @shirini71

عدس پلو امشب مارو تحویل بگیرین حسابی لایک و کامنت و سیو و بفرستین برای دوستانی ک عاشق عدس پلو حتما‌درست کنن 🍛😋 اگه گفتین عدس پلو با چی میچسبه؟؟ 😍😏 عجب ته دیگی شده ها 😋 #عدس_پلو 😍 . مواد لازم: برنج ۳ پیمانه عدس ۲ پیمانه گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم پیاز  ۲ عدد نمک ، فلفل ، زردچوبه رب ۳ قاشق غذاخوری زعفران به میزان دلخواه نان لواش برای ته دیگ . . طرز تهیه : ● اول از همه پیاز رو ریز خرد کردم و با گوشت تفت دادم بعد ادویه ها و زعفران و نمک رو اضافه کردم و حسابی سرخ کردم و بعد عدس رو که از قبل خیس کرده بودم اضافه کرده و کمی که تفت خورد رب و زعفران رو داخل مواد ریختم. بعد یک استکان آب داخل مواد عدس پلو ریختم و حدودا نیم ساعت با شعله کم گذاشتم مواد پخته و به خورد هم بره. . ● برنج رو پختم و آبکش کردم و بعد هم داخل قابلمه یک لایه برنج پخته آبکش شده و بعد مواد رو ریختم و به همین روال ادامه دادم و با حرارت کم گذاشتم دم بکشه 😋 🍔 @shirini71

🧆🍛 شما عدس پلو با گوشت یا مرغ میخورین ؟؟😋🤔 پیازداغ و کشمش هم کنارش باشه؟ 😍 #عدس_پلو 🍛😍 . مواد لازم : پیاز 4 عدد گوشت چرخ کرده 500 گرم کشمش پلویی یک لیوان زعفران دم‌کرده نصف استکان برنج 4 پیمانه عدس 3 پیمانه(خیس شده از 2 ساعت قبل) روغن مایع یک لیوان نمک، فلفل، دارچین، زردچوبه کره حیوانی 50 گرم . . طرز تهیه : ● پیاز هارو نگینی خرد میکنیم و تو نصف روغن مایع تفت میدیم، بعد از طلایی شدن‌ پیاز ادویه ها و گوشت چرخ شده رو به تابه اضافه میکنیم، وقتی گوشت هم پخته شد زیر تابه رو خاموش میکنیم و نصف زعفرون رو به مایه گوشتی اضافه میکنیم. . ● کشمش پلویی رو با کره تفت میدیم و کنار میذاریم. برنج رو تو آب جوش و روغن مایع میریزیم و بعد از یه قل زدن عدس هارو اضافه میکنیم، برنج و عدس رو مخلوط و بعد آبکش میکنیم. حالا کف قابلمه رو کمی چرب میکنیم و سیب زمینی های ورقه شده رو میچینیم. بعدش یه لایه برنج، یه لایه مواد گوشتی و زعفران رو به ترتیب میریزیم. به مدت یه ساعت میذاریم به همراه شعله پخش کن که دم بکشه. موقع سرو با کشمش و پیازداغ تزئین میکنیم. 👌😍 🍔 @shirini71

#ته_چین عدس یا #عدس_پلو کدومش رو دوست داری؟!☺️ #آشپزی

#عدس_پلو خواص بی نظیر عدس پلو با کشمش جلوگیری از اختلالات هورمونی در خانم ها و آقایان خون ساز و تقویت استحکام ناخن ها تقویت هوش کودکان و جلوگیری از اختلالات عصبی در آنها @MajalePezeshki71

#عدس_پلو من برای سه پیمانه برنج ، یک تا یک ونیم پیمانه عدس استفاده میکنم عدس را هم با شعله متوسط بپزید و اب بیشتر بریزیید بدون گذاشتن در روی ظرف بپزیید اینطوری له نمیشه بعد برنج را که چند ساعت خیس خورده در اب جوش ریخته موقع ابکشی عدس را افزوده وابکش کنید مخلفاتش هم که سلیقه ای هست من اینبار پیاز داغ درست کردم با زرشک تفت دادم کمی زعفرون زدم و کشمش هم جدا کمی تفت دادم اگر خرما دوست دارید هسته خرما را درارید کمی تو روغن تفت بدید یه کوچولو پودر هل بزنید معرکه میشه گوشت هم اگر چرخ کرده باشه با پیاز ونمک وفلفل و زردچوبه وزعفرون بزنید و قل قلی کنینوتفت بدید یه کمی رب هم بزنید خوشرنگ میشه. pokht_o_paz_ @shirini71 @mivhe71

#عدس_پلو همه مراحلش تو ویدیو مشخصه. ادویه ها :نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر و از همه مهمتر(پودر دارچین،پودر هل و زعفرون دم کرده س)به هیچ عنوان حذف نکنید. @shirini71 @mivhe71 @Majalepezeshki71