#فلفل_شکم_پر به عنوان مزه کنار غذا سرو میشه اسفناج، خصوصا ساقه آن را خرد كنيد و در كمي روغن با حرارت بالا تفت دهيد تا آب آن بخار و فاقد آب شود و در صورت تمايل سير و پياز ريز خرد شده و تفت داده و نمك و فلفل اضافه كنيد و با پنير يا ماست خامه ايي مخلوط ودرون فلفل هاي سبز بريزيد.فلفل ها هم تند نيستن http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

#دلمه_فلفل #فلفل_شکم_پر مواد لازم برای تهیه فلفل شکم پر: _پیاز یک عدد _گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم _رب یک قاشق غ _گوجه خرد شده یک عدد _سیب زمینی نگینی خرد و تفت داده شده ۱ عدد _هویج نگینی خرد و تفت داده شده ۱ عدد پنیر پیتزا ۱۵۰ الی ۲۰۰ گرم نمک و فلفل و آویشن به میزان لارم در ابتدا حدود ¼ از بالای فلفل دلمه ای ها را ببرید و تخم ها و پوسته های داخلی اضافه را خارج کنید و داخل فلفل ها کمی نمک بپاشید. پیاز را در روغن تفت داده تا طلایی رنگ شود سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده را تا زمانی که گوشت قهوه ای رنگ شود اضافه کنید و در انتها سبزیجات دیگر مثل هویج و سیب زمینی که قبلا تفت داده اید به مواد اضافه کنید . سپس چربی اضافه آن را بگیرید. رب گوجه ، گوجه خرد شده،کمی آب، نمک و کمی فلفل را به آن اضافه کنید. صبر کنید تا مخلوط به دمای جوش برسد. در قابلمه را به مدت ۲۰ دقیقه یا تا زمانی که مخلوط گوشت غلیظ شود و آب آن تقریبا تمام شود ببندید. فلفل ها را با مخلوط گوشت تهیه شده پر کنید و روی آن را با پنیر بپوشانید آنها را در ظرف فر با سایز مناسب قرار دهید ╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @shirini71

#دلمه_فلفل #فلفل_شکم_پر مواد لازم برای تهیه فلفل شکم پر: _پیاز یک عدد _گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم _رب یک قاشق غ _گوجه خرد شده یک عدد _سیب زمینی نگینی خرد و تفت داده شده ۱ عدد _هویج نگینی خرد و تفت داده شده ۱ عدد پنیر پیتزا ۱۵۰ الی ۲۰۰ گرم نمک و فلفل و آویشن به میزان لارم در ابتدا حدود ¼ از بالای فلفل دلمه ای ها را ببرید و تخم ها و پوسته های داخلی اضافه را خارج کنید و داخل فلفل ها کمی نمک بپاشید. پیاز را در روغن تفت داده تا طلایی رنگ شود سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده را تا زمانی که گوشت قهوه ای رنگ شود اضافه کنید و در انتها سبزیجات دیگر مثل هویج و سیب زمینی که قبلا تفت داده اید به مواد اضافه کنید . سپس چربی اضافه آن را بگیرید. رب گوجه ، گوجه خرد شده،کمی آب، نمک و کمی فلفل را به آن اضافه کنید. صبر کنید تا مخلوط به دمای جوش برسد. در قابلمه را به مدت ۲۰ دقیقه یا تا زمانی که مخلوط گوشت غلیظ شود و آب آن تقریبا تمام شود ببندید. فلفل ها را با مخلوط گوشت تهیه شده پر کنید و روی آن را با پنیر بپوشانید آنها را در ظرف فر با سایز مناسب قرار دهید ╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @shirini71