🔝
#قارچ_شکم_پر
📝مواد لازم
قارچ بزرگ به تعداد لازم
سس مارینا یا سس گوجه
پنیر موزارلا
سوسیس پپرونی
جعفری خردشده
پودرسیر
نمک و فلفل
♨️طرز تهیه
داخل قارچ هارو خالی کنید و سس گوجه یا مارینارو داخلشون بریزید. نمک دریا و فلفل سیاه و پودر سیر روشون بریزید.
با پنیر موزارلا قارچ ها رو پر کنید و اسلایس های پپرونی رو روی اونها بچینید و بذارید داخل فر با درجه ۳۷۵ فارنهایت.
داخل تستر هم میتونید بذارید. فقط ببینید اندازه ای که قارچ ها وپپرونی ها گریل بشن و پنیر آب بشه. جعفری خردشده هم روش بریزین.😍😍😍
کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇
@shirini71❤️
🥘آشپزی
🔷#خوراك_بدون_گوشت
#قارچ_شكم_پر🍄
پیاز را خرد کرده و تفت میدهیم و بعد از طلایی شدن سویا و آویشن را اضافه کرده و کمی تفت میدهیم
درون قارچ ها را خالی میکنیم، مواد را داخل آنها ریخته و در آخر بر روی آن ها پنیر میریزیم.
قارچ های شکم پر را داخل فر با دمای بالا به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه میگذاریم.
بعد از اینکه قارچ‌ها طلایی شدن و پنیر آب شد
قارچ شکم پر ما آماده‌‌ی سرو است
@shirini71❤️
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#قارچ_شکم_پر
مواد لازم:
7 عدد قارچ
1/2 لیوان سس کچاپ یا سس مارینارا
1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
1/2 قاشق چایخوری چاشنی ایتالیایی یا مخلوط آویشن، ریحان و پونه کوهی خشک(اورگانو)
1/2 لیوان پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده
چند اسلایس پپرونی یا سالامی(سوسیس،ژامبون)
1 قاشق غذاخوری جعفری یا ریحان تازه خرد شده
نمک و فلفل طبق ذائقه
طرز تهیه:
ابتدا فر را با دمای 180_190 درجه گرم کنید،ساقه قارچ ها را جدا کنید و بصورت وارونه کف ظرف پیرکس یا چدن بچینید،سپس یک قاشق سس کچاپ یا مارینارا و ادویه ها را اضافه کنید و بعد پنیر رنده شده و در آخر یک اسلایس سالامی بگذارید و در فر از قبل گرم شده برای مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید تا پنیر ذوب شود،سپس با جعفری یا ریحان خرد شده گرم سرو کنید
میتوانید گوشت چرخ کرده یا مرغ پخته و ریش ریش شده هم اضافه کنید
@shirini71