#قرابیه_باقلوا_گردویی🍪
مواد لازم👇
۲ بسته بیسکویت بورچاک (جایگزین بیسکویت ساقه طلایی، بسته های بیسکویت ترکیه ای ۱۳۰ گرمه ولی ساقه طلایی ۲۰۰ گرمه نسبت به این مقدار اندازه گیری کنید چون کمتر از ۱/۵ بسته نیاز دارید )
۱ لیوان پودر قند
۱ لیوان گردو خیلی ریز خرد شده
۲ عدد سفیده تخم مرغ
مواد رویه👇
۱۰۰ گرم شکلات تلخ
طرز تهیه👇
بیسکویت ها را با غذاساز پودر کنید و داخل کاسه ای بریزید و گردو ریز خرد شده و پودر قند و سفیده تخم مرغ را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید یا ورز دهید.
از خمیر تکه هایی به بزرگی گردو جدا کنید و گرد کنید و داخل سینی فری که کاغذ روغنی پهن کردید بچینید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۸-۱۰ دقیقه بپزید (زیاد نپزید)
وقتی که از فر خارج میکنید خیلی نرم است نگران نباشید هرچه خنکتر شود سفتر خواهد شد.
شیرینی های خنک شده را با شکلات آب شده و گردو و پسته و یا به دلخواه تزیین کنید.
🍟 @shirini71
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇