‍ #قورمه_گوشت یکی از غذاهای مورد علاقه ما قورمه_گوشت هست..... قورمه غذایی هست که هم با مرغ درست ميشه و هم با گوشت گوسفندی اما تو دستور اصلی ازگوشت گوسفند استفاده میشه وبنظرمن خوشمزه ترم هست... از خوشمزگیش هرچقدر بگم کم گفتم امتحانش کنید . 1/گوشت گوسفندی(ترجیحا بدون استخوان )رو توی تابه بریزید 2/چند تکه دنبه گوسفندی رو لابلاي گوشت قرار بدین 3/سه پیاز متوسط رو خلالی خرد کنید و بهش اضافه کنید 4/فلفل وزردچوبه و چند قطره روغن زیتون اضافه کنید 5/یکم تفت بدین ،بعد نصف لیوان آب اضافه کنید و درشو ببندین تا گوشت پخته بشه و حسابی نرم بشه،دقت کنید خیلی آب اضافه نکنید چون پیاز خودش آب میندازه 6/اواسط پخت نمک اضافه کنید 7/بعد از پخت گوشت تقریبا غذای شما آماده اس،اما در تابه رو بازکنید و اجازه بدین گوشتا ی مقدار سرخ بشن تا اگ آب اضافی هم داشته باشه گرفته بشه 8/میتونید یک عدد سیب زمینی رو نگینی خرد کنید و سرخش کنید و پایان کار ب قورمه اضافه کنید نووووووش جوووووون @shirini71