#كيك_فندقی
👩🍳مواد لازم
تخم مرغ ٣ عدد
آرد سفيد قنادي ٢ پيمانه معادل ٣٠٠ گرم
ماست نصف پيمانه معادل ١٥٠ گرم
شكر ١ پيمانه معادل ٢٠٠ گرم
روغن مايع دو سوم پيمانه معادل ١٥٠ گرم
بكينگ پودر ١ قاشق غذاخوري
پودر هل وکاکائو ١ قاشق چايخوري
وانيل نوك قاشق چايخوري
گلاب ٢ قاشق غذاخوري
زعفران دم كرده ٢ قاشق غذاخوري(اختياري)
عسل ١ قاشق غذاخوري
#طرز_تهیه
تخم مرغ،شكر و وانيل رو با همزن هم ميزنيم تا كرم رنگ و كشدار بشه.ماست،روغن مايع،عسل،گلاب،زعفران و هل رو اضافه و در حد مخلوط شدن هم ميزنيم.آرد و بكينگ پودر رو ٣ بار الك كرده و كم كم اضافه و با همزن دستي يا ليسك مخلوط ميكنيم.نیمی از مواد را جدا کنید وبه آن پودر کاکائوبزنید.
فر رو با دماي ١٨٠ گرم كنيد.من با دماي ١٨ گذاشتم ١٥ دقيقه بپزه.همزمان دما از پايين و گريل روشن بود.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
@shirini71