#لازانیا_کوفته_قلقلی #لازانیا_لقمه_ایی طرز تهیه: 🔹ابتدا در یک قابلمه بزرگ، دروغن زیتون بریزید، پیاز و سیر را با هم تفت دهید و به آن نمک، فلفل، گوجه له شده و برگ ریحان اضافه کنید و بگذارید 15 دقیقه بجوشد تا آب گوجه کشیده شود، سپس برگ ریحان را از ظرف خارج کنیدذر یک کاسه کوچک، پودر سوخاری را با شیر مخلوط کنید، در یک کاسه دیگر، تخم مرغ را خوب هم بزنید و به آن پارمسان و نمک و فلفل را اضافه کنیدسپس به گوشت چرخرکرده، پیاز خرده شده و مواد مخلوط شده دو کاسه بالا را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و به صورت دایزه های کوچک جدا کنید و سرخ کنیدورق لازانیا را پهن کنید و روی آن برای هر لازانیا، یک ق.غ پنیر ریکوتا (یا در صورت دلخواه سس بشامل) بریزید، نصف ورق پنیر موزارلا را روی آن قرار دهید، کوفته قلقلی را روی آن قرار دهید و لازانیا را رول کنیدهر 24 لازانیا را رول کنید، در ظرف سرو، 2.3 سسی که در ابتدا درست کردیم(مایرینارا) را در کف ظرف بریزید و رول ها را مانند ویدیو روی آن بچینیدظرف را به مدت 250 دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید،نوش جان 🆔 @shirini71

#لازانیا_کوفته_قلقلی #لازانیا_لقمه_ایی طرز تهیه: 🔹ابتدا در یک قابلمه بزرگ، دروغن زیتون بریزید، پیاز و سیر را با هم تفت دهید و به آن نمک، فلفل، گوجه له شده و برگ ریحان اضافه کنید و بگذارید 15 دقیقه بجوشد تا آب گوجه کشیده شود، سپس برگ ریحان را از ظرف خارج کنیدذر یک کاسه کوچک، پودر سوخاری را با شیر مخلوط کنید، در یک کاسه دیگر، تخم مرغ را خوب هم بزنید و به آن پارمسان و نمک و فلفل را اضافه کنیدسپس به گوشت چرخرکرده، پیاز خرده شده و مواد مخلوط شده دو کاسه بالا را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و به صورت دایزه های کوچک جدا کنید و سرخ کنیدورق لازانیا را پهن کنید و روی آن برای هر لازانیا، یک ق.غ پنیر ریکوتا (یا در صورت دلخواه سس بشامل) بریزید، نصف ورق پنیر موزارلا را روی آن قرار دهید، کوفته قلقلی را روی آن قرار دهید و لازانیا را رول کنیدهر 24 لازانیا را رول کنید، در ظرف سرو، 2.3 سسی که در ابتدا درست کردیم(مایرینارا) را در کف ظرف بریزید و رول ها را مانند ویدیو روی آن بچینیدظرف را به مدت 250 دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید،نوش جان @shirini71