#مینی_چیز_کیک_گیلاسی🍒
برای فیلینگ
پنیر خامه ای 500 گرم هم دما با دمای اتاق
شکر 2/3 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد هم دما با دمای اتاق
نشاسته ذرت 1ق غ
آبلیموترش 2 ق غ
عصاره وانیل 2 ق چ
برای کراست
بیسکوییت گراهام کراکرز 2/3 پیمانه
کره آب شده 1/4 پیمانه
شکر 2 ق غ
برای رویه
کمپوت یا میوه تازه یا مارمالاد به دلخواه
شکلات تراش خرده برای تزیین
فر را با دمای 150 درجه سانتیگراد از قبل روشن کنید 12 عدد قالب کاپ کیک را کاغذ انداخته مواد کراست را با هم مخلوط کرده و کف قالب ها پرس کنید. در کاسه ای شکر را با پنیر خامه ای با هم زن به مدت 2 دقیقه بزنید سپس وانیل و آبلیمو و نشاسته ذرت را اضافه کنید و خوب هم بزنید تخم مرغ ها را دونه دونه اضافه کرده و با دور کند هم زن در حد مخلوط شدن هم بزنید مواد پنیری را در قالبها ریخته و به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر تا زمانی که وسط کاپ کیک ها شل نباشد بپزید در یخچال گذاشته تا کاملا خنک شود با کمپوت یا مربا و شکلات تزیین کنید و سرو کنید.
❣️❣️❣️http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006