#نان_شربتی
👩🍳مواد لازم
مایه خمیر : ۱/۵ ق.چ
آرد: حدود ۲ پیمانه
ماست: ۱/۳ پیمانه
کنجد: ۱/۳ پیمانه
شکر: ۱ ق چ
روغن مایع : ۱/۳ پیمانه
تخم مرغ : ۱ عدد
شربت رقیق : ۱ پیمانه
پودر بادام ، پسته، بادام پرک برای تزئین
#طرز_تهیه
تخم مرغ و ماست و روغن مایع و کنجد خام را مخلوط کرده ؛ خمیر مایه را با شکر و ۱/۴ لیوان آب ولرم عمل آوردخ و اضافه کرده آرد را تا جایی که خمیر مناسبی بدست آید اضافه می کنیم . خمیر را ۳۰ دقیقه استراحت داده سپس با وردنه پهن کرده و با قالب گرد، قالب زده با چنگال سوراخ ایجاد کرده و در روغن داغ سرخ می کنیم. بعد از درآوردن نانها کمی که از داغی افتاد درون شهد زده و روی نانها را با خلال بادام ، پسته و پرک تزیین می کنیم.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
@shirini71❤️