🔝 #پفک_خونگی😋 📝مواد لازم ادویه جات دلخواه مخلوط یا پودرآویشن به میزان لازم نمک به میزان لازم پودر پنیر پارمزان 1/3 پیمانه کره یا مارگارین یک ق غ آب 3 تا 4 ق غ جوش شیرین (یا دو برابر بکینگ پودر جایگزین شود) 1/8 ق چ آرد نخوچی نرم یک پیمانه آرد برنج یا ذرت یک پیمانه در صورت تمایل رنگ غذایی یا مقداری زردچوبه به میزان لازم ♨️طرزتهیه در مرحله اول آرد و زرد چوبه و ادویه ها را به هر میزانی که دوست دارید مخلوط کنید و بعد طعم دهنده و جوش شیرین را هم جدا الک کنید و به مواد گفته شده اضافه کنید. در آخر، همه را هم باهم الک کنید. همه را در ظرفی ریخته و کره را ذوب کنید و به همراه پودر پارمزان به این مواد اضافه کنید. کمی مواد را ورز دهید و خمیر که سف شد خمیر آماده است. با استفاده از رنده یا کفگیر سوراخ دار می توانید خمیر را رنده کنید و بعد در روغن داغ بریزید تا سرخ شوند. روی یک سینی چند دستمال کاغذی بگذارید و پفک ها را روی ان بریزید تا روغن آن گرفته شود. @shirini71❤️

#پفک_خونگی مواد لازم: ۳ عدد سیبزمینی متوسط نشاسته ذرت ۱۰۰ گرم ۲ ق غ خ روغن مایع نمک ۱ ق غ خ فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز و زردچوبه از هر کدوم یک ق چ خ طرز تهیه:👩🏻‍🍳 سیبزمینی ها رو آب پز کرده بعد توی یک کاسه رنده میکنیم و با دست به خوبی ورز میدیم تا کشدار بشه. حالا بهش تمامی مواد گفته شده (نشاسته، روغن، نمک و ادویه ها)رو اضافه کرده و به خوبی ورز میدیم تا اینکه تمامی مواد با هم یکی بشن. حالا روی سطح یه کیسه فریزر پهن میکنیم توسط یک وردنه، و با کاتر مد نظرمون که میتونه لبه لیوان و ماسوره هم باشه به موادمون شکل میدیم و یکی یکی توی روغن داغ گذاشته و سرخ میکنیم. ✅حواستون باشه یکی یکی به روغن اضافه کنید تا کمی پف که کرد دوباره بعدی رو اضافه کنید که به هم نچسپن. @shirini71

#پفک_خونگی 🍟 😋 ▫️۳ عدد سیبزمینی متوسط ▫️نشاسته ذرت ۱۰۰ گرم ▫️۲ ق غ خ روغن مایع ▫️نمک ۱ ق غ خ ▫️فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز و زردچوبه از هر کدوم یک ق چ خ 🔸سیبزمینی ها رو آب پز کرده بعد توی یک کاسه رنده میکنیم و با دست به خوبی ورز میدیم تا کشدار بشه. حالا بهش تمامی مواد گفته شده (نشاسته، روغن، نمک و ادویه ها)رو اضافه کرده و به خوبی ورز میدیم تا اینکه تمامی مواد با هم یکی بشن. حالا روی سطح یه کیسه فریزر پهن میکنیم توسط یک وردنه، و با کاتر مد نظرمون که میتونه لبه لیوان و ماسوره هم باشه به موادمون شکل میدیم و یکی یکی توی روغن داغ گذاشته و سرخ میکنیم @shirini71

#پفک_خونگی @shirini71

👩‍🍳#پفک_خونگی🍟 سیب زمینی:۵۰۰گرم(۳عدد متوسط) نشاسته ذرت:۵۰گرم(نصف لیوان,) بکینگ پودر:نصف قاشق چایخوری نمک:۱قاشق چایخوری پودر پاپریکا:۱قاشق چایخوری روغن مایع:۵قاشق فلفل قرمز:۱قاشق 🕊❤️🕊

#پفک_خونگی با صدا ببینید🔈 سیب زمینی سه عدد متوسط ارد ذرت سه قاشق چهار قاشق نمک فلفل و زرد چوبه به علاوه اویشن یک قاشق چای خوری روغن شمش طلا به میزان اندک اول سیب زمینی هارو پوست بکنید برش بزنید و بذارید خوب بپزه اون هارو از اب جدا کنید ادویه ها وارد رو بهش اضافه کنید بعد پهنش کنید اروم برشش بزنید و روغن رو بذارید داغ داغ شه اروم داخل روغن بندازید بعد از پنج دقیقه حدودا تمامه #آشپزی