#پیراشکی_لقمهای
✔️آب ولرم 1 پ ✔️ماست 2 ق غ ✔️تخم مرغ 1 عدد✔️ بکینگ پودر 1 ق غ ✔️نمک 1 ق م✔️ آرد 3 پ
موادمیانی
✔️سوسیس خردشده✔️ پنیر کاشار به مقدارلازم یا هر نوع پنیر کشدار✔️ پنیر سفید به مقدارلازم
✔️روغن برای سرخ کردن
طرزتهیه
در ظرف مورد نظر همه ی مواد خمیر رو ریخته باهم مخلوط کنید تا خمیر نرمی و کمی چسبناک به دست آید ، در سطح مورد نظر خمیر رو باز کرده خمیر هرچقد نازک تر بهتر است ، طبق فیلم مواد میانی رو با فاصله بچینید ولی کناره هایش خالی بماند و بعد از خمیر به داخل تا کنید و با لیوان طبق فیلم قالب بزنید در قابلمه مورد نظر روغن ریخته روی حرارت بذارید و خمیر هارو پشت و رو سرخش کنید .
@shirini71