#ژله_اکلیلی
مواد لازم
ژله بلوبری دو بسته
رنگ خوراکی آبی یک قطره
رنگ خوراکی مشکی به اندازه نوک خلال دندون
اکلیل خوراکی آبی مارک ویلتون یک قاشق چای خوری
اکلیل طرحدار ستاره ای صدفی و ترافل برای تزئین
ابتدا دو بسته ژله رو با سه لیوان آبجوش بنماری کردم بعد از خنک شدن رنگ آبی و مشکی رو اضافه و با اکلیل خوراکی آبی مارک ویلتون مخلوط کردم تو قالب ریختم داخل یخچال گذاشتم تا کاملاً ببنده بعد در ظرف سرو برگردون کردم و با ستاره صدفی و ترافل تزئین کردم
نکات مهم
1_حتماً از اکلیل خوراکی مارک ویلتون استفاده کنید چون اکلیل های موجود در بازار در ژله ته نشین میشن و طعم ژله رو تلخ میکنن.
2_کار تزئین رو چند دقیقه قبل از سرو انجام بدین چون هم ستاره هم ترافل بعد از نیم ساعت بر اثر رطوبت ژله شروع به آب شدن میکنن.
نوش جان ❤️
@shirini71
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥