‍ ‍ #ژله_رنگین_کمان😋 ✍موادلازم پودرژله انار ۱بسته پودرژله بلوبری ۱بسته پودرژله پرتغال ۱بسته پودرژله شاتوت یاتمشک ۱بسته پودرژله الوورا ۱/۵ بسته ابجوش ۵/۵پیمانه بستنی وانیلی ۱/۵پیمانه ♨️طرز تهیه ابتداظرف موردنظرروکمی روغن مایع میزنیم وسپس پودرژله اناروبا۱لیوان ابجوش حل میکنیم(به روش بن ماری )(میتونید روی بخارکتری روی اجاق حل کنید)وبعد بجای اب سرد جندتیکه یخ میریزیم وقتی حل شد درظرفمون ریخته دریخچال به مدت۴۵تا۱ساعت میزاریم تاخودش وبگیره. حالا نصف پودر الوورا رو بانصف پیمانه(لیوان)ابجوش ونصف لیوان بستنی وانیلی اب شده درمحیط مخلوط وروی ژله انار میرزیم(خیلی اهسته)حتما دمای هردو تقریبا یک اندازه باشد ودوباره داخل یخچال میرود وتا۱ساعت وسپس پودرژله تمشک با۱لیوان ابجوش وچندتیکه یخ حل شده وروی لایه بعدی میریزیم. این مراحل وهمینطور ادامه میدیم یعنی یک لایه ژله رنگی یک لایه ژله بستنی... این لایه هامیتونه هرچندتاکه میخواید باشه وهررنگی که دوست دارید دراخرهم براژ برگردوندن ژله دوراونو باچاقو ازظرف جداکرده وظرف وداخل اب گرم گذاشته ودرظرف موردنظربرگردونید. این مرحله روخیلی باحوصله ودقت انجام بدید. @shirini71❤️

#ژله_رنگین_کمان #دسر مواد لازم ظروف یکبار مصرف چند رنگ ژله دلخواه بستنی وانیلی ‌ هر بسته ژله رنگی رو در یک لیوان آب جوش حل کنید سپس دو قسمتش کنید و به یک قسمت نصف لیوان بستنی وانیلی اضافه کنید و به قسمت دیگه یک چهارم لیوان آب سرد. ابتدا رنگ دلخواه خودتون رو در قالب بریزید. سپس در یخچال قرار بدید که ژله تا حدی خودش رو بگیره. در حدی که چسبناک بشه نه اینکه کاملا ببنده. طوری که وقتی انگشت روش می ذارید به انگشت نچسبه تا از هم جدا نیفتن، وقتی ژله رنگی چسبناک شد. ژله همرنگ با ژله اول رو که با بستنی درست کردید روش بریزید. (البته ترتیب رنگ ها بستگی به سلیقه خوتون داره) و در یخچال قرار بدید تا چسبناک بشه. و سپس رنگ بعدی رو بریزید. به همین ترتیب تا پر شدن قالب کار رو ادامه میدیم. نکته.باقی مانده ژله هایی رو که آماده کردید اگر بیرون یخچال نگه دارید سفت نمیشن. نکته. بستنی شما حتما باید آب شده و روان باشه تا کاملا مخلوط بشه. نکته. برای زود بستن هر لایه می تونید ژله رو بعد ریختن در فریزر قرار بدید تا زودتر ببنده ولی مواظب باشید یخ نزنه. ‌ @shirini71

#ژله_رنگین_کمان ابتدا از هر رنگ ژله که فقط با آب گرم حل شده ، نوک قالب م ریختم. بعد که نیم بند شد ، ژله سفید ریختم روشون. گذاشتم نیم بند بشه. دیگه به ترتیب رنگ هایی رو که داریم لایه لایه میریزیم. هر رنگ ژله رو که ریختیم.میذاریم نیم بند بشه بعد رنگ بعدی رو میریزیم. *برای ژله سفید : از پودرژلاتین که با آب جوش بن ماری کردیم و بستنی و شیر استفاده میکنیم. به جای پودرژلاتین از ژله آلوورا هم میشه استفاده کرد_ @shirini71

#ژله_رنگین_کمان #دسر قبل از هر کاری قالبتونو چرب کنین و بذارین تو فریزر برای هر رنگ نصف بسته ژله رو با نصف لیوان آب جوش حل کنید و وقتی خنک شد یک سوم لیوان شیر اضافه کنید. (برای رنگ سفید ژله آلورا و شیر استفاده کنید) برای مشخص بودن ژله ها باید رنگ خوراکی اضافه کنین یه مقدار از ژله اول رو بریزین تو قالب و بذارین تو یخچال تا نیمبند شه، وقتی نیمبند شد ژله دوم رو بریزید ، این کارو به همین ترتیب تا پر شدن قالب انجام بدین و ژله رو بذارین حدود ۶ ساعت تو یخچال بمونه بعد از ۶ ساعت قالبو از یخچال خارج کنین با دست کناره های ژله رو بکشین به سمت داخل تا از دیواره قالب جدا شه ظرف سرو رو کمی خیس کنین و ژله رو برگردونین تو ظرف قبلا یه پست گذاشته بودم قرمز و سفید بود، مراحلش مثل همینه ولی بجای ژله های رنگی ژله قرمز استفاده میشه ✅برای خوشرنگ تر شدن ژله هاتون میتونین از رنگ خوراکی استفاده کنین لوازم قنادیا دارن، اگه از رنگ مایع استفاده میکنین میتونین مستقیم به ژله اضافه کنین، ولی رنگ خوراکی ژله ای رو یا به ژله ی داغ اضافه کنین یا تو کمی اب جوش حل کنین تا رنگ باز شه بعد بریزین تو ژله ✅بجای شیر هم میتونین از بستنی نرم شده به همون مقدار استفاده کنین ✅بجای ژله الوئه ورا هم میتونین پاناکوتا وانیلی درست کنین @shirini71

#ژله_رنگین_کمان 🍭 😋 ▫️ژله من از ۳ طعم استفاده کردم (آلبالو،بلوبری،پرتقال) ▫️شیر یک لیوان و نیم 🔴مواد لازم برای قسمت سفید🔻 ▫️ژله آلوورا یک بسته ▫️شیر نصف لیوان 🔸ابتدا ژله آلبالو را با یک لیوان آبجوش خوب مخلوط میکنیم و نصفش میکنیم به یک قسمت نصف لیوان آب سرد اضافه میکنیم و به نصف دیگر(برای مات شدن ژله و دو رنگ شدن) نصف لیوان شیر استفاده میکنیم(حتما باید ژله و شیر هم دمای محیط باشه وگرنه میبره و یکدست نمیشه)حالا یه لایه از ژله رو داخل ظرف مورد نظر میریزیم و حدود بیست دقیقه میزاریم توی یخچال تا ببنده حالا ژله آلوورا را مثل روش بالا آماده میکنیم به جای آب نصف لیوان شیر استفاده میکنیم و روی ژله بسته شده میریزیم و بمدت ده دقیقه میزاریم داخل یخچال تا ببنده این روش رو روی ژله های دیگر هم انجام میدیم تا اتمام کار که ژله تون آماده میشه. نکته ♦️بجای شیر میتونید از بستنی هم استفاده کنید. @shirini71

#ژله_رنگین_کمان طرز تهیه: قالبو چرب کنین بذارین فریزر نصف بسته از هر رنگ که میشه سه قاشق و نصف رو با نصف لیوان آب جوش حل کنین و ‌رو بخار آب هم بزنین تا خوب شفاف شه ژله ها رو بذارین خنک شه و بعد ازینکه سرد شد یک چهارم لیوان شیر سرد به هرکدوم اضافه کنین تو قسمت حفره ها با قاشق ژله های رنگی بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند شه و بعد با قاشق اروم ژله سفید بریزین روش و دوباره بذارین نیمبند شه و به همین ترتیب تا پر شدن قالب مرحله به مرحله ژله های رنگی رو بعد نیمبند شدن هر لایه بریزین تو قالب آخر کار بذارین حداقل ۶ ساعت ژله تو یخچال بمونه و بعد اطراف ژله رو به سمت داخل بکشین تا از دیواره قالب جدا شه و برگردونین تو ظرف سرو میتونین برای پررنگ تر شدن ژله هاتون از رنگ خوراکی استفاده کنین میتونین بجای شیر همین مقدار بستنی شل شده استفاده کنین @shirini71

#ژله_رنگین_کمان @shirini71

#ژله_رنگین_کمان 🍭 😋 ▫️ژله من از ۳ طعم استفاده کردم (آلبالو،بلوبری،پرتقال) ▫️شیر یک لیوان و نیم 🔴مواد لازم برای قسمت سفید🔻 ▫️ژله آلوورا یک بسته ▫️شیر نصف لیوان 🔸ابتدا ژله آلبالو را با یک لیوان آبجوش خوب مخلوط میکنیم و نصفش میکنیم به یک قسمت نصف لیوان آب سرد اضافه میکنیم و به نصف دیگر(برای مات شدن ژله و دو رنگ شدن) نصف لیوان شیر استفاده میکنیم(حتما باید ژله و شیر هم دمای محیط باشه وگرنه میبره و یکدست نمیشه)حالا یه لایه از ژله رو داخل ظرف مورد نظر میریزیم و حدود بیست دقیقه میزاریم توی یخچال تا ببنده حالا ژله آلوورا را مثل روش بالا آماده میکنیم به جای آب نصف لیوان شیر استفاده میکنیم و روی ژله بسته شده میریزیم و بمدت ده دقیقه میزاریم داخل یخچال تا ببنده این روش رو روی ژله های دیگر هم انجام میدیم تا اتمام کار که ژله تون آماده میشه. نکته ♦️بجای شیر میتونید از بستنی هم استفاده کنید. @shirini71

#ژله_رنگین_کمان😍😍 نصف لیوان اب جوش و یک سوم لیوان بستنی یا شیر هر لایه ژله ریختین حتما بزارین یخچال نیم بند بشه بعد لایه بعدی رو بریزین تو این مدت ژله های بیرونی عموما سفت نمیشه با شیر درست کنین احتمال سفت شدن کمه با بستنی کمی احتمال سفت شدن بیشتره احیانا اگه سفت شد میتونین به روش بن ماری رو بخار کتری دوباره ابش کنین تو ژله بعد ریختن اب جوش حتما رو بخار کتری بن ماری کنین که خوب همه ذراتش حل بشه مهمه که ژله اول کامل سرد سرد بشه بعد شیر یا بستنی اضافه کنین