#ژله_وانیلی_باکاور_ژله_بلوبری
#مجلسی
مواد لازم:
شیر 1 پیمانه
ماست 1/2 پیمانه
شیر عسلی 3/4 پیمانه
وانیل کمی
ژللاتین 28 گرم 3 قاشق غ خوری
پودر ژله بلوبری
طرز تهیه:
1- اول ژله وانیلی را درست کنید. پودر ژلاتین را با 3 قاشق آب در کاسه نشکن کوچکی بریزید و هم بزنید. بگذارید 5 دقیقه بماند. سپس آن را روی حرارت غیر مستقیم (کتری آب) قرار دهید و هم بزندی تا ژلاتین در آب حل شود.
2- ماست، شیرعسلی، شیر، وانیل و ژلاتین حل شده را به خوبی با هم مخلوط کنید. سپس آن را در قالب بریزید و بگذارید در یخچال تا بسته شود (ژله وانیلی باید تنها نیمی از قالب را پر کند). 3- مایع ژله بلوبری را طبق دستور روی بسته بندی آن تهیه کنید. حال، ژله وانیلی را به آرامی از قالب جدا کنید. اما از قالب خارج نکنید یا اگر خارج کردید دوباره به قالب برگردانید.
4- با دست لبه ژله را از قالب جدا کنید و حالا مایع ژله بلوبری را روی آن بریزید.
دوباره در یخچال بگذارید تا بسته شود. این من درآوری هس ولی خیلی خوشمزه شده بود شیر عسل رو هم خودم درست کردم.😋 رسپی سیده زهرا
https://eitaa.com/shirini71
#ژله_وانیلی_باکاور_ژله_بلوبری
#مجلسی
مواد لازم:
شیر 1 پیمانه
ماست 1/2 پیمانه
شیر عسلی 3/4 پیمانه
وانیل کمی
ژللاتین 28 گرم 3 قاشق غ خوری
پودر ژله بلوبری
طرز تهیه:
1- اول ژله وانیلی را درست کنید. پودر ژلاتین را با 3 قاشق آب در کاسه نشکن کوچکی بریزید و هم بزنید. بگذارید 5 دقیقه بماند. سپس آن را روی حرارت غیر مستقیم (کتری آب) قرار دهید و هم بزندی تا ژلاتین در آب حل شود.
2- ماست، شیرعسلی، شیر، وانیل و ژلاتین حل شده را به خوبی با هم مخلوط کنید. سپس آن را در قالب بریزید و بگذارید در یخچال تا بسته شود (ژله وانیلی باید تنها نیمی از قالب را پر کند). 3- مایع ژله بلوبری را طبق دستور روی بسته بندی آن تهیه کنید. حال، ژله وانیلی را به آرامی از قالب جدا کنید. اما از قالب خارج نکنید یا اگر خارج کردید دوباره به قالب برگردانید.
4- با دست لبه ژله را از قالب جدا کنید و حالا مایع ژله بلوبری را روی آن بریزید.
دوباره در یخچال بگذارید تا بسته شود. این من درآوری هس ولی خیلی خوشمزه شده بود شیر عسل رو هم خودم درست کردم.😋
@shirini71😍