#کاری_مرغ_وقارچ
طرز پخت این خورشت:فیله مرغهای نگینیو با پیاز ،نمک و فلفل تفت دادم و بعد آب پز کردم.تو یک تابه دیگه قارچهامو با پیاز داغ و کره تفت دادم بعد حدود ۶ قاشق ماست پرچرب همزده بهش اضافه کردم.ادویه کاری و فلفل قزمز هم بهش اضافه کردم.سس که غلیظ شد ،مرغای پخترو بهش اضافه کردم و ده دقیقه با شعله کم گذاشتم جا بیفته. من برای دو نفر ۴ تا فیله و یک بسته قارچ کوچیک داشتم که شش قاشق ماست استفاده کردم.
این غذا رو من هم با نودل هم با برنج دوست دارم .کنارشم برای دکور یک لیموی قاچ زده و روش پیازچه خردشده میریزم .
@shirini71